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[西式食譜] 蜆肉意粉


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材料
* h! Z  B5 R$ E* o9 G- E1 @5.39.217.76鮮意大利粉 150克、橄欖油 3湯匙、洋葱 1個、小蜆 120克、歐芹碎 1/2茶匙、鹽適量5.39.217.76! k/ j. h, I4 ]0 h8 Y7 b; l
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( W5 @0 L0 S; p: |; j  FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用真空包裝的蜆肉毋須再吐沙;如在街市買新鮮蜆就要放入冰水浸 15分鐘。
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+ k8 S# ^7 j5 r做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i7 [7 S' N! a7 x0 l& x
1.洋葱去皮後切碎。5 ]# P! P# m% ]% C2 Z

  v* z5 m6 G! O. u& q9 y9 n, bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.意粉放入滾水用大火煮至軟身後瀝乾水。公仔箱論壇' m* q5 `0 W) x3 n
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3.開大火燒熱鑊加橄欖油,將洋葱爆香後,放入蜆煮至打開殼。
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4.拌入意粉略炒後,灑鹽調味即可上碟,最後灑歐芹碎即成。
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