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[西式食譜] 蜆肉意粉

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' }+ B6 i+ |' Y6 o" g1 Wtvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇1 t: N; a0 T) ^
鮮意大利粉 150克、橄欖油 3湯匙、洋葱 1個、小蜆 120克、歐芹碎 1/2茶匙、鹽適量
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3 j; s) F. m8 r' F& g公仔箱論壇用真空包裝的蜆肉毋須再吐沙;如在街市買新鮮蜆就要放入冰水浸 15分鐘。
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% l9 a# M) `7 Y8 N9 Utvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇, r7 K) V% q* v4 l2 \9 }( ]
1.洋葱去皮後切碎。
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& V# e0 W3 D' E" |5.39.217.762.意粉放入滾水用大火煮至軟身後瀝乾水。
+ G/ D3 \$ O/ e: _, a" ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B; a. p; A, }' O7 J
3.開大火燒熱鑊加橄欖油,將洋葱爆香後,放入蜆煮至打開殼。
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4.拌入意粉略炒後,灑鹽調味即可上碟,最後灑歐芹碎即成。
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