公仔箱論壇; b7 {9 O4 Y5 ^, H0 U+ I1 u+ ^, T- y
+ K/ _: `' V( |4 p: Z公仔箱論壇材料
+ |4 d1 w" ]" Q$ G7 S6 C# w5.39.217.76已烚熟薯仔 270克、雞蛋 1隻、小番茄 6粒、芝麻菜/沙律雜菜各適量、洛克福芝士 Roquefort 10克、檸檬香味橄欖油 4茶匙、羅勒碎 1茶匙、阿麻籽麪包 1個 沙律汁︰檸檬香味橄欖油/士多啤梨醬各 1茶匙、法式芥辣/鹽/胡椒粉各適量5.39.217.76, `2 b8 E% f+ u0 n/ q/ ]$ x
tvb now,tvbnow,bttvb2 d, E+ `; r& _) G3 a
7 G5 O6 q: a( o% V; [9 Z# T: E6 A z" F3 Q) v7 ^' b7 r }% o
做法tvb now,tvbnow,bttvb* {( ~2 ^' T$ h$ U* G
1.將薯仔去皮,連烚熟的雞蛋拌勻成泥茸狀,混入芝士及橄欖油拌勻成薯泥。
9 d4 z- e3 ?- U& C公仔箱論壇5.39.217.76% M1 L$ C# b6 H, Y; t. Q. T( |
2.將沙律汁料拌勻成為沙律汁。沙律雜菜及芝麻菜分別加半湯匙橄欖油拌勻。, J$ w# ]9 {! S
, o$ S% u% l& L公仔箱論壇3.麪包切片上碟,放上薯泥、沙律菜及芝麻菜,伴上番茄及沙律汁,灑上羅勒碎即成。 / i; W3 O8 y1 t" O
|