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材料菠
& W3 C6 H0 }. I9 R( d1 w公仔箱論壇菜 150克、鹽 1茶匙、油 2大匙、麪粉 100克、糯米粉 50克、水 150毫升
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. G; ^4 g% | A' O" ]0 Y: i% u, wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R: l1 U" N1 x9 E
做法公仔箱論壇" q' D- \; m8 j, S
1.將糯米粉、麪粉及水倒入大碗拌勻成麪糊，置室溫 20分鐘。5.39.217.76" d) m+ V5 I# L) X
[* b! J1 J/ d0 K# P; X$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾適量水放入菠菜烚1分鐘盛起過冷河，擠乾水後切碎，與鹽齊加入麪糊中拌勻。- ?: L7 m! }7 ^" E0 i' T% m
3 z5 c1 n1 x/ n ^% M) ?# h0 i3.開中火燒熱鑊下油，加適量菠菜麪糊，用細火煎1分鐘，見餅皮稍凝固後翻轉，用鑊鏟輕輕壓平成麪餅，並不時用鑊鏟轉動餅皮，煎至呈金黃色後即翻轉另一面煎至呈金黃色即可。 8 `2 E7 p. a9 B) y2 q8 o
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發表於 2010-3-3 05:55 AM
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