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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `) G+ n6 H. x) [
糯米 450克、黑糯米 66克
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餡料tvb now,tvbnow,bttvb# y8 H3 \# R2 N6 g/ ]5 {. P
冬菇 8克（浸軟切絲）、秀珍菇 84克（切絲）、荷蘭豆130克（切絲）、雲耳 10克（切絲）、甘笋絲 38克、瑤柱絲 8克、雞胸肉 150克（切絲）
* X" {0 \' Y- Y9 ]3 q6 p* m0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ U t% Q" t$ U, g, n, Y調味枓tvb now,tvbnow,bttvb' E" f1 p) D" {7 V9 Y& |$ i9 ?
糖/鹽/生粉各 1茶匙、蠔油1湯匙、酒/麻油各 1/2茶匙、胡椒粉少許# N1 u% l2 m+ [8 ]1 _
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+ y9 O9 S# x0 w# f5 u C做法
3 S. P- Z: ?0 f6 K7 t2 _" |公仔箱論壇1.開大火煲滾適量水，放入荷蘭豆絲、甘笋絲及秀珍菇絲一起汆水，盛起過冷水後瀝乾。
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) o: u) S/ N. b0 |" r2.將（1）加瑤柱絲、雲耳絲、冬菇絲、雞胸肉、蠔油、麻油、糖、鹽、胡椒粉、生粉及酒拌勻醃 4小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k5 W' q" A3 L! H- x# K. p
" B d5 V+ g+ D H5 c% [公仔箱論壇3.將糯米和黑糯米分別用凍水浸3小時，然後隔水拌勻。
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4 |, R5 G3 r: Y2 ^+ h' ~公仔箱論壇4.將紗布鋪入蒸籠，放入（ 3）用中火隔水蒸 40分鐘。5.39.217.763 M6 `- m) ]! K/ S/ h0 K& n
{; {4 p# f9 d9 l7 |5.將醃好的餡料放入鑊，用中火隔水蒸20分鐘。
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( \) B- J! \. r, }6.把微波爐保鮮紙鋪上砧板，再把蒸好的黑白糯米飯薄薄鋪在保鮮紙上。
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! @8 E% B' ]+ n9 \& [" m4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.把1湯匙餡料放上黑白糯米飯面，把保鮮紙四邊拉起，將餡料包裹在糯米飯中，用力壓緊糯米成卷狀便可。
g* m( `' C/ [% ^; R1 C5 d5 \7 M8 b2 N5.39.217.76! B+ T. u5 F5 n1 U4 `
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發表於 2010-3-3 05:54 AM
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