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材料
* b1 P# q+ `5 f7 q3 Z, j% x( g公仔箱論壇糯米/黑糯米各 200克、水 500毫升、無鹽牛油 1湯匙、糖 4湯匙、蓮子 10粒、甜番薯/紫番薯各 250克（切粒）、紅棗（開半）/熟栗子（切碎）各 6粒
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7 t1 t' t0 W9 [2 P" o( q! {公仔箱論壇糖水料公仔箱論壇/ c3 S8 w. K% |9 N8 @
糖 8湯匙、水 250毫升公仔箱論壇2 {/ w/ s4 p# @7 K/ l% X- J6 ?
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做法 公仔箱論壇3 O/ E, H4 u; a2 A: k5 E
1.將糯米和黑糯米分別用凍水浸 3小時。
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2.將瀝乾的糯米及半份水倒入煲，冚蓋開中火煮 15至20分鐘盛起隔水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B& L m$ Y. m+ _
& T- g5 [9 V6 k! Y' f3.另將瀝乾的黑糯米及剩餘的水倒入煲，冚蓋開中火煮 15至 20分鐘盛起隔水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G, g6 Q( c7 d8 Y# P
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4.將半份牛油及半份糖加（2）中拌勻；將剩餘牛油及糖加（ 3）中拌勻。
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5.將糖水料放入煲用細火煮勻成糖水，加紫番薯粒、甜番薯粒、栗子粒、蓮子及紅棗，冚蓋煮7分鐘至番薯腍身。tvb now,tvbnow,bttvb( x" k. C4 D' K5 \% |% u1 P0 O) r
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6.將糯米上碟，伴以番薯汁料即成。
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發表於 2010-3-3 05:53 AM
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