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' l& X. L5 _. J材料5.39.217.760 R% h9 `, J2 `- _9 n
糯米/黑糯米各 200克、水 500毫升、無鹽牛油 1湯匙、糖 4湯匙、蓮子 10粒、甜番薯/紫番薯各 250克（切粒）、紅棗（開半）/熟栗子（切碎）各 6粒; |. [6 M- r! }( C4 Y
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糖水料
6 ?. a s! ^3 C& `5 b公仔箱論壇糖 8湯匙、水 250毫升$ W( l. z2 U- f, Z- m7 ]! C, U
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5 S/ V% n8 }' Y# H1 ]: F做法 tvb now,tvbnow,bttvb! n$ ^" ~ x; Q. o8 k1 ?
1.將糯米和黑糯米分別用凍水浸 3小時。
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u! C5 l8 K* O5.39.217.762.將瀝乾的糯米及半份水倒入煲，冚蓋開中火煮 15至20分鐘盛起隔水。公仔箱論壇 u7 Y$ N3 G1 y3 P, r% E
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3.另將瀝乾的黑糯米及剩餘的水倒入煲，冚蓋開中火煮 15至 20分鐘盛起隔水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q. O3 R* b: W% M" m- W, }
. S1 K' F/ i4 r* }* h2 }5 ^8 t c, N9 D6 f* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將半份牛油及半份糖加（2）中拌勻；將剩餘牛油及糖加（ 3）中拌勻。
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5.將糖水料放入煲用細火煮勻成糖水，加紫番薯粒、甜番薯粒、栗子粒、蓮子及紅棗，冚蓋煮7分鐘至番薯腍身。
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6.將糯米上碟，伴以番薯汁料即成。5.39.217.76, p* M7 a3 [1 `$ a x
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發表於 2010-3-3 05:53 AM
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