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8 O& Z: n! i* h7 W( g- W. X材料
8 I0 L6 }7 p2 Z4 G. V5.39.217.76糯米/黑糯米各 200克、水 500毫升、無鹽牛油 1湯匙、糖 4湯匙、蓮子 10粒、甜番薯/紫番薯各 250克（切粒）、紅棗（開半）/熟栗子（切碎）各 6粒
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糖水料5.39.217.76- w; J4 J$ Q, P; j
糖 8湯匙、水 250毫升公仔箱論壇6 `7 q" a. F6 `" _8 C
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8 g3 l3 b# }, x$ N1 b做法
9 }, f5 |. h' z! Ktvb now,tvbnow,bttvb1.將糯米和黑糯米分別用凍水浸 3小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z7 ?- a& X8 r4 @; z" R' z) w
5 t( I3 H1 ^1 j' T1 s8 Y) \2 Stvb now,tvbnow,bttvb2.將瀝乾的糯米及半份水倒入煲，冚蓋開中火煮 15至20分鐘盛起隔水。6 E/ c/ t# {( ]: G
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3.另將瀝乾的黑糯米及剩餘的水倒入煲，冚蓋開中火煮 15至 20分鐘盛起隔水。5 A1 u" w1 v$ M9 ~& @' W3 i
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4.將半份牛油及半份糖加（2）中拌勻；將剩餘牛油及糖加（ 3）中拌勻。
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5.將糖水料放入煲用細火煮勻成糖水，加紫番薯粒、甜番薯粒、栗子粒、蓮子及紅棗，冚蓋煮7分鐘至番薯腍身。5.39.217.76 B* P" r# \) `* \9 ?4 ]
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6.將糯米上碟，伴以番薯汁料即成。
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發表於 2010-3-3 05:53 AM
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