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材料
0 n: g5 h- E, j- x+ D# b& X+ |5 g公仔箱論壇糯米/黑糯米各 200克、水 500毫升、無鹽牛油 1湯匙、糖 4湯匙、蓮子 10粒、甜番薯/紫番薯各 250克（切粒）、紅棗（開半）/熟栗子（切碎）各 6粒
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, b) }" ^0 b/ Q/ gtvb now,tvbnow,bttvb糖水料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z5 E/ a# I5 O2 S7 Q7 C
糖 8湯匙、水 250毫升
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* B& k3 s) ^# o3 M$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v0 h, C) h& h2 G; U6 x
做法 , P. \; a1 U) a- _0 w
1.將糯米和黑糯米分別用凍水浸 3小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E6 L+ \+ |& E4 [
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2.將瀝乾的糯米及半份水倒入煲，冚蓋開中火煮 15至20分鐘盛起隔水。; ~1 s# N! @, v+ C( S
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3.另將瀝乾的黑糯米及剩餘的水倒入煲，冚蓋開中火煮 15至 20分鐘盛起隔水。公仔箱論壇1 @) k; g0 A w. [3 V9 Z9 q) Y
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4.將半份牛油及半份糖加（2）中拌勻；將剩餘牛油及糖加（ 3）中拌勻。
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5.將糖水料放入煲用細火煮勻成糖水，加紫番薯粒、甜番薯粒、栗子粒、蓮子及紅棗，冚蓋煮7分鐘至番薯腍身。
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( H% N8 D+ Z' F$ k: y- L" h1 t公仔箱論壇6.將糯米上碟，伴以番薯汁料即成。
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發表於 2010-3-3 05:53 AM
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