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Cambozola Cheese' A! T% B$ J4 o: [% e$ a
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材料
# \/ x% h9 } @$ ~( O5 j4 x k哥根蘇羅芝士 160克、煙三文魚片 150克、即食班戟皮 3塊、新鮮羅勒 8克、沙律菜 20克、牛油/鹽各適量、檸檬汁 5毫升
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! {( A, l: b3 z( K哥根蘇羅芝士除了配煙三文魚，亦可伴以 Parma Ham食，亦非常夾。5.39.217.76! t, E6 o% q! c9 l8 o- F3 ~
公仔箱論壇6 r* D* L0 p: K
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做法公仔箱論壇0 [) @8 d% M, _9 p6 l
1.將芝士切粒，搓至軟身，加入檸檬汁及鹽拌勻成稠醬，倒入唧袋。
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2.羅勒葉切碎。tvb now,tvbnow,bttvb6 ]4 @9 s* Y h2 z9 \, P0 k
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3.攤開班戟皮，掃上已熱溶牛油，放上煙三文魚片，唧入芝士醬，灑上羅勒碎，並放上撕碎的沙律菜，捲成條狀，然後切成兩段上碟，再放入沙律菜伴碟即可。 5.39.217.76* r$ ^; [3 L3 P, v6 y0 R& s
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發表於 2010-3-2 05:55 AM
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