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[西式食譜] 煙三文魚忌廉芝士卷

       
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材料
# \/ x% h9 }  @$ ~( O5 j4 x  k哥根蘇羅芝士 160克、煙三文魚片 150克、即食班戟皮 3塊、新鮮羅勒 8克、沙律菜 20克、牛油/鹽各適量、檸檬汁 5毫升
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! {( A, l: b3 z( K哥根蘇羅芝士除了配煙三文魚,亦可伴以 Parma Ham食,亦非常夾。5.39.217.76! t, E6 o% q! c9 l8 o- F3 ~
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做法公仔箱論壇0 [) @8 d% M, _9 p6 l
1.將芝士切粒,搓至軟身,加入檸檬汁及鹽拌勻成稠醬,倒入唧袋。
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2.羅勒葉切碎。tvb now,tvbnow,bttvb6 ]4 @9 s* Y  h2 z9 \, P0 k
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3.攤開班戟皮,掃上已熱溶牛油,放上煙三文魚片,唧入芝士醬,灑上羅勒碎,並放上撕碎的沙律菜,捲成條狀,然後切成兩段上碟,再放入沙律菜伴碟即可。 5.39.217.76* r$ ^; [3 L3 P, v6 y0 R& s
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