9 ~# D. j v8 e' z1 B/ d1 ptvb now,tvbnow,bttvb
) T: U+ ? b; a- c1 G& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ M2 K, |' V& J9 P+ w0 SCamembert Cheese5.39.217.766 j" \, E' H$ m/ g8 B
6 Y" l2 r e T& s" G# z
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y! F0 \6 X" x; e# W, P! e% E7 g8 C
金文筆芝士 100克、新鮮白菌 200克、麪粉 30克、麪包糠 80克、蛋漿 80克、蛋黃醬/鹽各適量 tvb now,tvbnow,bttvb! ^% }# y1 x, a8 {$ ^
: k0 g5 Y% V( r) l% A( `5 T做法
8 g v' W/ Z7 Q1 d; H1.白菌去蒂後用小匙挖走中間的肉；金文筆芝士切小粒。
5 D* s# Z6 v! m) U7 O
`7 I+ x$ m+ X) h2.將芝士粒撲上麪粉，釀入白菌中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P* F) t& o0 g7 \3 q
4 }4 m0 O0 H! H$ u h
3.白菌灑上鹽調味後，撲上麪粉，放入蛋漿拌勻後，再撲一層麪粉及蘸上蛋漿，然後將白菌撲上麪包糠。9 ^9 b m9 U% q/ k: {
" B& P' r/ ?) x5 d0 I4.用大火燒熱油至 180℃，將白菌粒炸至金黃色後，盛起瀝乾油。5.將蛋黃醬放上碟，再將白菌粒排好上碟即可。3 B9 O5 [6 e6 F; z. H5 X2 B
2 w$ g% @5 [5 d g3 R
2 E; A0 t4 L4 Vtvb now,tvbnow,bttvb
$ u! x! @+ k/ T7 P" a5 e1 Rtvb now,tvbnow,bttvb
5 k/ _+ j* p$ s炸白菌要試油溫，可將少許 麪包糠放入油中，若浮面及即時變金黃，即表示油溫剛好。
( X: g" _4 B4 P3 r5 ?tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-3-2 05:54 AM
| 