 7 Y o- s. x, F. C5 v/ h1 W' ?
tvb now,tvbnow,bttvb! \+ S/ h g7 D
 5.39.217.769 O( s# V. r" j7 ?$ x0 Y
Camembert Cheese5.39.217.76# `$ _. |, Z0 P2 t- o
tvb now,tvbnow,bttvb" E, n$ h: F& n t9 R! `) v
材料
O9 }0 w! h9 c; o; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金文筆芝士 100克、新鮮白菌 200克、麪粉 30克、麪包糠 80克、蛋漿 80克、蛋黃醬/鹽各適量
( `& f& V% b- Y$ A; J% T4 r `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P; q; v! ]5 f# c# Y
做法tvb now,tvbnow,bttvb8 ?3 y+ k" ^$ f
1.白菌去蒂後用小匙挖走中間的肉；金文筆芝士切小粒。5 k9 t+ N" ?+ v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b8 Q/ A6 ~' b/ O' p9 R. n5 O
2.將芝士粒撲上麪粉，釀入白菌中。
' w ?- e4 T4 u# N, Ytvb now,tvbnow,bttvb* R2 x) D7 Y$ `" _; @2 h0 n- I/ W
3.白菌灑上鹽調味後，撲上麪粉，放入蛋漿拌勻後，再撲一層麪粉及蘸上蛋漿，然後將白菌撲上麪包糠。
& X+ x8 D- r, ?7 @, I. V5 E; P& O公仔箱論壇5.39.217.76; O, W+ B& h5 k
4.用大火燒熱油至 180℃，將白菌粒炸至金黃色後，盛起瀝乾油。5.將蛋黃醬放上碟，再將白菌粒排好上碟即可。
7 U8 z) `: B ~6 b" A3 l
5 F" L2 ~! w4 b) t" T) T: Utvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇$ ?; H z6 a0 A. ~8 N8 e5 b
4 p, I$ v+ i, L3 o9 e3 N. {
/ w/ N" \& }7 ^炸白菌要試油溫，可將少許 麪包糠放入油中，若浮面及即時變金黃，即表示油溫剛好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u+ s- T/ [- `3 p* m9 f3 l: ^1 [
|
發表於 2010-3-2 05:54 AM
| 