- F5 J$ L7 t, ?' J% D. w公仔箱論壇火鍋配料亦可選用牛柳粒、西蘭花、椰菜花，但蔬菜類宜先用滾水烚腍。2 U7 u3 B8 s5 H: s
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5 Z p3 u3 z8 U; p& ]公仔箱論壇Emmental Cheese
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/ k. a1 a3 r* O9 r2 I5.39.217.76材料
6 g5 P; _4 X- M( _9 ^9 z. I格魯耶爾芝士 320克、伊文度芝士 320克、蒜肉 5克、白酒 900毫升、粟粉 50克、櫻桃酒 30毫升、豆蔻粉 3克、紅粉 3克、法包粒適量
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+ l# A% Y6 L4 T* C2 x3 R' z% b5.39.217.76做法
5 k8 K& T- X/ @% M; {5 m ^公仔箱論壇1.開細火將煲稍為燒熱，用蒜肉塗抹鍋的內壁，加入白酒用大火煮滾後轉中火。( `5 i' s9 W% [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F8 ~( \$ Z9 p/ c/ v: h {
2.將格魯耶爾芝士及伊文度芝士刨碎，加入粟粉拌勻，倒入（1）內，其間不斷攪拌，用細火煮至芝士完全溶化。
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2 D( [5 e: d% ?# U5 qtvb now,tvbnow,bttvb3.然後加入紅粉、豆蔻粉及櫻桃酒，用細火煮至呈糊狀，倒入火鍋內。4.將法包粒蘸上芝士漿後即可食用。
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發表於 2010-3-2 05:53 AM
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