V8 @$ V+ R otvb now,tvbnow,bttvb火鍋配料亦可選用牛柳粒、西蘭花、椰菜花，但蔬菜類宜先用滾水烚腍。
: H! I3 x- H4 v& C) l1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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Gruyere Cheese
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Emmental Cheese
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+ ]9 L1 W9 z1 G' P5 K8 Y+ u材料
3 |1 A( j6 B; h) ?9 V L公仔箱論壇格魯耶爾芝士 320克、伊文度芝士 320克、蒜肉 5克、白酒 900毫升、粟粉 50克、櫻桃酒 30毫升、豆蔻粉 3克、紅粉 3克、法包粒適量
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) {/ n, z( t; M" a5.39.217.76做法
- E: u5 b/ E$ G& \: Y公仔箱論壇1.開細火將煲稍為燒熱，用蒜肉塗抹鍋的內壁，加入白酒用大火煮滾後轉中火。
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. m$ J- z6 d5 F& k8 d4 a: a! Ytvb now,tvbnow,bttvb2.將格魯耶爾芝士及伊文度芝士刨碎，加入粟粉拌勻，倒入（1）內，其間不斷攪拌，用細火煮至芝士完全溶化。5.39.217.76# d5 }8 \5 _# B& N# e1 P1 `) a
: L" E3 s( K, |1 a3.然後加入紅粉、豆蔻粉及櫻桃酒，用細火煮至呈糊狀，倒入火鍋內。4.將法包粒蘸上芝士漿後即可食用。
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發表於 2010-3-2 05:53 AM
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