雙瓜伴紅豆公仔箱論壇7 S( b' T! ?3 M* U$ O/ s" \
紅豆生南國，春來發幾枝；願君多采擷，此物最相思。人氣美食爲大家推薦的第二道菜名叫：雙瓜伴紅豆，這道菜寄托了天下所有有情人對愛情的美好憧憬。
+ o0 x8 S# i6 X& f+ ]. a2 f5.39.217.76原料：東瓜、南瓜、紅豆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b; s! ]( u4 B$ b) f
作法：
; U7 x- d8 A. d8 C3 C+ b& a+ otvb now,tvbnow,bttvb1、先將東瓜，南瓜去皮去籽，切片，做成心字型，用色拉油，鹽，味精調好入味。
$ g- m# o3 v4 S3 R5 Y2 A8 ]2、將紅豆放開水里煮透酥糯。
& T! t3 P9 ^8 y% ]9 I0 ~7 g. l3、將調好味的東瓜片，南瓜片上籠蒸熟tvb now,tvbnow,bttvb9 q+ N. ~; N" V3 p7 {/ _: \& r/ }
4、起熱油鍋放入番茄沙司，炒勻後到入煮好的紅豆，略翻炒幾下就可以了。5 f8 P5 {" M8 S' H
5、雙瓜圍邊，紅豆倒入中間，裝盤即可上桌。公仔箱論壇0 p# x& Z9 C. O% ?
這道菜可謂是寓意深刻，紅豆代表相思，東瓜，南瓜做的心型，代表牛郎織女雖然在天上相隔各一方，但還是心心相印，携永之情不斷。 |
發表於 2010-3-2 02:16 AM
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