雙瓜伴紅豆
1 V; R# I7 j3 N/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆生南國，春來發幾枝；願君多采擷，此物最相思。人氣美食爲大家推薦的第二道菜名叫：雙瓜伴紅豆，這道菜寄托了天下所有有情人對愛情的美好憧憬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~) S( b* K1 f5 i# p& w9 _+ I
原料：東瓜、南瓜、紅豆* F1 L2 t6 ~% S: z2 L
作法：
+ b! T/ V. S( D* }: R3 E公仔箱論壇1、先將東瓜，南瓜去皮去籽，切片，做成心字型，用色拉油，鹽，味精調好入味。5.39.217.76* e3 ~. N" }, }
2、將紅豆放開水里煮透酥糯。5 [2 p: ~1 A9 o, B/ h5 m; q
3、將調好味的東瓜片，南瓜片上籠蒸熟
, h! l. ~2 a6 t' f- I' q) M公仔箱論壇4、起熱油鍋放入番茄沙司，炒勻後到入煮好的紅豆，略翻炒幾下就可以了。公仔箱論壇! o' t3 k, E/ b6 ?
5、雙瓜圍邊，紅豆倒入中間，裝盤即可上桌。0 H F3 [- I% N( d4 X( i% |
這道菜可謂是寓意深刻，紅豆代表相思，東瓜，南瓜做的心型，代表牛郎織女雖然在天上相隔各一方，但還是心心相印，携永之情不斷。 |
發表於 2010-3-2 02:16 AM
| 