雙瓜伴紅豆5.39.217.76: K4 l5 U7 H4 O0 @! _$ f
紅豆生南國，春來發幾枝；願君多采擷，此物最相思。人氣美食爲大家推薦的第二道菜名叫：雙瓜伴紅豆，這道菜寄托了天下所有有情人對愛情的美好憧憬。
5 ~; e; q2 Z; p9 x9 n公仔箱論壇原料：東瓜、南瓜、紅豆
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1、先將東瓜，南瓜去皮去籽，切片，做成心字型，用色拉油，鹽，味精調好入味。tvb now,tvbnow,bttvb5 b0 A- D3 k- N) I# {4 m
2、將紅豆放開水里煮透酥糯。
5 L; R" K$ J* ]. p( W0 }3、將調好味的東瓜片，南瓜片上籠蒸熟4 C [) d+ t4 I8 ]3 O) W
4、起熱油鍋放入番茄沙司，炒勻後到入煮好的紅豆，略翻炒幾下就可以了。
9 S; ] j! ]& f4 s; F% P% k公仔箱論壇5、雙瓜圍邊，紅豆倒入中間，裝盤即可上桌。
7 ?- l5 E# b9 g5.39.217.76這道菜可謂是寓意深刻，紅豆代表相思，東瓜，南瓜做的心型，代表牛郎織女雖然在天上相隔各一方，但還是心心相印，携永之情不斷。 |
發表於 2010-3-2 02:16 AM
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