原帖由 admin 於 2007-5-15 07:04 PM 發表。  0 P6 A( b" @1 w! |! |# W
松花蛋，又稱皮蛋，是用鴨蛋(也有用雞蛋的）製作的，鴨子由於以水生生物為食，鴨蛋有腥味，不如雞蛋好吃來源請求，但產量相當大，所以一般鴨蛋都是用來製作
2 B! D% w) |9 ~鹹鴨蛋或松花蛋以便保存，同時去除腥味。9 X" j+ B% D W* x+ Z' z% O
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* H+ {6 X# {3 M5 E' radmin大佬親自發帖!!!!多謝指教~~ |
發表於 2007-5-16 10:04 AM
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發表於 2007-5-16 10:33 AM
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發表於 2007-5-17 04:08 PM
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發表於 2007-5-18 03:53 AM
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