[冷知識分享] 皮蛋 其實是什麼蛋??

原帖由 admin 於 2007-5-15 07:04 PM 發表。
5 ~9 H# v4 |' E& P( y+ h# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松花蛋，又稱皮蛋，是用鴨蛋(也有用雞蛋的）製作的，鴨子由於以水生生物為食，鴨蛋有腥味，不如雞蛋好吃來源請求，但產量相當大，所以一般鴨蛋都是用來製作
" Y: V$ H3 h+ Z$ ~/ O7 Itvb now,tvbnow,bttvb鹹鴨蛋或松花蛋以便保存，同時去除腥味。
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