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+ U, j2 S) l9 i6 n" @2 e0 y5.39.217.76材料5.39.217.76' ]: c, c+ h2 @
飯400克、甜蝦 6隻、蛋 1隻、青瓜 1條、荷蘭豆 6條、芝麻粒 1茶匙、三文魚子 1湯匙、二人用雜錦刺身盤 1盒、青芥辣少許
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7 E/ l7 [3 K4 X0 F壽司醋5.39.217.76, G$ t; H/ T: |
醋 21/2湯匙、砂糖 1 1/2湯匙、鹽 1/2茶匙
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青瓜醋
6 ^, |5 c: X& }: r) Q' A+ _2 R醋/砂糖各 1茶匙、鹽少許蛋
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味醂 1茶匙、砂糖 1/2茶匙、鹽少許8 A7 d3 P: G% t- e- q9 M- {
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做法
3 K# b8 `- K2 x5 F6 D5.39.217.761.將壽司醋料拌勻，趁飯熱拌入後攤凉。5.39.217.76& e1 h! m" R- z7 H' S' s# R
1 @9 e8 r" ]! g' t9 ]& ktvb now,tvbnow,bttvb2.青瓜切薄片，加醋、砂糖及鹽醃片刻。
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+ N3 n2 f3 c' T' }8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.荷蘭豆烚熟後，放入冰水浸泡保持爽脆，然後一分為二。
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4.蛋加味醂、糖及鹽拂勻。燒熱平底鑊，加入蛋漿煎成蛋皮，然後切成幼絲。
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) E$ X; n9 y+ ^' \; Y7 Btvb now,tvbnow,bttvb5.碗內鋪好飯，將芝麻放手上，輕輕將之捽勻撒在飯面上，再放上蛋絲鋪滿飯面，然後加青瓜、荷蘭豆圍邊。將刺身排好，放上甜蝦，再加上三文魚子及青芥辣即成。( Z- ]# r+ Y, o% n
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發表於 2010-3-1 06:11 AM
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