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材料
7 F; Z# ?: X, h飯400克、甜蝦 6隻、蛋 1隻、青瓜 1條、荷蘭豆 6條、芝麻粒 1茶匙、三文魚子 1湯匙、二人用雜錦刺身盤 1盒、青芥辣少許公仔箱論壇$ ~! z) Q% i+ U' ~- F
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壽司醋tvb now,tvbnow,bttvb8 x4 R& H; Q8 G! l
醋 21/2湯匙、砂糖 1 1/2湯匙、鹽 1/2茶匙
! z: P% }2 q, k+ r3 g: E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N& X9 d6 H+ R
青瓜醋
_, Z* n/ y' s. \" u, r! v* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋/砂糖各 1茶匙、鹽少許蛋
& Q1 C6 m& {: V7 j& z6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
~4 G" ~- ^3 x7 @1 ktvb now,tvbnow,bttvb味醂 1茶匙、砂糖 1/2茶匙、鹽少許7 k4 @/ W' P5 Z4 {: }, ~- U$ d
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0 G6 |& J1 X3 q1 ^. b做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w4 w5 Z" ^& H
1.將壽司醋料拌勻，趁飯熱拌入後攤凉。
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, i7 d- Q* |6 M8 b; N% ?& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青瓜切薄片，加醋、砂糖及鹽醃片刻。0 E( e" ~4 J/ p' X. v% u
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3.荷蘭豆烚熟後，放入冰水浸泡保持爽脆，然後一分為二。
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4.蛋加味醂、糖及鹽拂勻。燒熱平底鑊，加入蛋漿煎成蛋皮，然後切成幼絲。
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7 X) i" h Z G) Y5.39.217.765.碗內鋪好飯，將芝麻放手上，輕輕將之捽勻撒在飯面上，再放上蛋絲鋪滿飯面，然後加青瓜、荷蘭豆圍邊。將刺身排好，放上甜蝦，再加上三文魚子及青芥辣即成。
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發表於 2010-3-1 06:11 AM
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