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[西式食譜] 雜錦壽司飯

       
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: `2 C/ w0 [9 b' c. O' Y8 }7 L8 ^5 T5.39.217.76材料
% b" U" z, c0 X$ Z- g2 |1 e飯400克、甜蝦 6隻、蛋 1隻、青瓜 1條、荷蘭豆 6條、芝麻粒 1茶匙、三文魚子 1湯匙、二人用雜錦刺身盤 1盒、青芥辣少許- h* ^# Z' i3 ?4 K3 S
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壽司醋5.39.217.76" q" f/ H( l( T3 p' b: e! \. h" y0 c
醋 21/2湯匙、砂糖 1 1/2湯匙、鹽 1/2茶匙
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青瓜醋5.39.217.76. f1 h9 F% E. X9 f  H) v7 f
醋/砂糖各 1茶匙、鹽少許蛋
4 E% {/ Q# h) J+ Y/ F1 V調味
- a+ T' ^- h! j5 ]; A" [4 ]tvb now,tvbnow,bttvb味醂 1茶匙、砂糖 1/2茶匙、鹽少許: J( @2 d" S8 X9 g5 F
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: e! n/ R- ?! g- }# f, q6 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
/ P, Q+ }4 v9 h6 R$ v1.將壽司醋料拌勻,趁飯熱拌入後攤凉。tvb now,tvbnow,bttvb" r2 U7 I: @7 k: b
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2.青瓜切薄片,加醋、砂糖及鹽醃片刻。
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3.荷蘭豆烚熟後,放入冰水浸泡保持爽脆,然後一分為二。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o6 u8 c) I* n1 M: b
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4.蛋加味醂、糖及鹽拂勻。燒熱平底鑊,加入蛋漿煎成蛋皮,然後切成幼絲。
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5.碗內鋪好飯,將芝麻放手上,輕輕將之捽勻撒在飯面上,再放上蛋絲鋪滿飯面,然後加青瓜、荷蘭豆圍邊。將刺身排好,放上甜蝦,再加上三文魚子及青芥辣即成。tvb now,tvbnow,bttvb) h9 r5 r6 }$ i) K( b$ q

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