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這兩天的天氣又開始炎熱起來，下班回家吃上一份清爽簡單的拌飯想必是不錯的選擇，今天人氣美食就爲大家收羅了6種美味拌飯菜譜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U O- N& k: m6 P# [
1、香菜蟹肉飯
4 N P6 ^( l6 C( I: V2 C材料：香菜1/3杯(含葉)蟹肉1/2杯蒜味花生2大匙白米1杯
- x9 p: r Z) E j, x9 O; ?公仔箱論壇調味料：鹽1大匙酒1/2大匙糖1/3大匙胡椒粉1小匙香油2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 h; _( [' r# b, K) Y& V, r4 U
做法：
! U) B; R# \; ?4 E' w" \4 B5.39.217.76(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝幹水分，香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。 - `4 H/ Z6 e5 A5 F. [5 k' H' Y* E
(2)將米洗淨瀝幹水分，加入1杯水浸泡15分鐘，再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，放入電飯鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。
' G8 y/ F1 b! L2 v% Z# J(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。 |
發表於 2010-3-1 03:00 AM
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