+ X& q E8 l2 P4 @( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這兩天的天氣又開始炎熱起來，下班回家吃上一份清爽簡單的拌飯想必是不錯的選擇，今天人氣美食就爲大家收羅了6種美味拌飯菜譜。 公仔箱論壇) `% O. K( J1 J4 [+ W* X1 G
1、香菜蟹肉飯 5.39.217.762 @9 q- e3 V' f. [0 k$ Q
材料：香菜1/3杯(含葉)蟹肉1/2杯蒜味花生2大匙白米1杯
4 R {% {' u4 Y調味料：鹽1大匙酒1/2大匙糖1/3大匙胡椒粉1小匙香油2小匙
; u' M7 H4 a/ U; q% s" [ U5.39.217.76做法： $ k4 t# E) O( D: S6 z
(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝幹水分，香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。
" d: [1 [5 R1 B, Q5.39.217.76(2)將米洗淨瀝幹水分，加入1杯水浸泡15分鐘，再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，放入電飯鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。
( Z2 c% o( n8 ^7 O$ A4 {0 i(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。 |
發表於 2010-3-1 03:00 AM
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