0 z3 p" Y6 I/ y0 B0 h7 A6 g0 X+ O香茅椰汁鶏
" ~. |1 ]" e+ c9 k1 t& W2 \ I- x5.39.217.76秋天吃些什麽好呢？秋天的氣候特點是乾燥，人體相應也起變化，容易口乾舌燥。所謂「春夏養陽，秋冬養陰」。秋天應通過作息、運動、飲食等，調理身體，不宜勞累，應早睡早起，收斂精氣，多喝水，多吃清潤的食物。秋天飲食養身的要點在于生津、益胃、清燥、潤肺。
8 P$ n: s+ Y% J5.39.217.76下面教大家幾道調理燉湯，比較家常的，不難做，用心學即可。
$ L6 o9 j9 C: V" G- |7 h5 Btvb now,tvbnow,bttvb（1）黃芪枸杞乳鴿燉湯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a8 ?5 N* i. R7 o0 f
主料：乳鴿 ; T3 h! r9 H* N* \/ a
輔料：黃芪、枸杞、火腿粒、瘦肉粒、薑片、葱結 9 w6 i7 S3 o, I Z1 T) l* q
做法：
$ j' X3 i5 Q; d( o5 \7 u9 a: @公仔箱論壇1、先將鴿子洗淨，去腥，去血水，將鴿子沸一下水，然後撈出，用凉水沖洗一下；
' R t0 j& v8 u( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、將鴿子切塊，容易出味，放入燉盅，放火腿粒、瘦肉粒、適量黃芪與枸杞、薑片以及葱結、鹽，燉盅內加入礦泉水，水與鴿子塊平即可；
$ U6 J1 I) D! l* xtvb now,tvbnow,bttvb3、隔水蒸，大火燒開後，用小火蒸2小時左右即可。 1 D% B; p0 R* S2 b
提示：這個燉湯，最是補元氣，在這個季節，經常喝，對調理身體很有好處；黃芪沒什麽藥味道，中藥房里都有售，枸杞不要買顔色鮮紅的，燉湯之前，用凉水洗一下。 5 l, A; [) p' v! q
另外：1、如果不喜歡鴿子的，可以換成鵪鶉，配料相同，做法相同。 |
發表於 2010-2-28 03:09 AM
| 