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材料
" M$ F" B9 W1 ^" v9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱古力慕絲料
- P% J2 w3 u3 `Valrhona Jivara朱古力鈕 500克、魚膠片 6克、忌廉 300克、淡忌廉 400克紅桑子
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( I4 c9 v, N& i# S公仔箱論壇啫喱料
6 ~2 q4 E7 b# ? z: F( C紅桑子醬 300克、檸檬汁 30克、魚膠片 8克、砂糖 75克
4 b; y/ l( d1 M% r- O' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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6 R% A' W* t+ o$ s A公仔箱論壇做法# Z( F( l& K1 O; s1 P
1.將魚膠片放入凍水中浸透。忌廉用細火煮滾，然後加入魚膠片煮溶。
. Z7 b1 U2 S; g- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, ]) j8 i7 @% v) w' ^公仔箱論壇2.將（1）分三次倒入朱古力拌勻，待乳化成乳液。
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. N4 \, @( C1 ], S+ z$ x3.將淡忌廉打至企身，摺入朱古力乳液，然後倒入玻璃杯中，凝固後即成朱古力慕絲。
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% _7 Q# q0 B% c8 D$ r2 e! o4.魚膠片放入凍水中浸透。將一半紅桑子果醬用細火加熱，並放入魚膠片及砂糖拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb( {1 ]% Z& {3 J. } P6 a
, u% M7 z2 u+ {1 z/ E5.39.217.765.檸檬汁加入剩餘紅桑子果醬內拌勻。: }+ Y( O# x) W7 K4 L: n
8 y7 ~ H' s% Ytvb now,tvbnow,bttvb6.將所有紅桑子果醬拌勻，倒進載有朱古力慕絲的玻璃杯中即成。
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發表於 2010-2-27 06:41 AM
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