& b$ O6 y, t! ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ q3 P) c2 w3 N d( B7 X
材料
+ y. N& ^. B3 L+ N5.39.217.76朱古力慕絲料tvb now,tvbnow,bttvb/ Q; c9 Q% `1 H& c4 k
Valrhona Jivara朱古力鈕 500克、魚膠片 6克、忌廉 300克、淡忌廉 400克紅桑子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G: `$ v6 v) c: m; Y9 N
8 [0 r$ e! q1 G* R, m" e5 wtvb now,tvbnow,bttvb啫喱料% M ~1 O" l( [6 s! I2 `* I) j
紅桑子醬 300克、檸檬汁 30克、魚膠片 8克、砂糖 75克
7 w4 I7 D+ x# R3 y5 ~, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z% a% F, }6 |) m, _
: Q" s8 e% ^( ^& a* Y做法
5 y6 x3 O7 m& j2 m8 F公仔箱論壇1.將魚膠片放入凍水中浸透。忌廉用細火煮滾，然後加入魚膠片煮溶。
3 [8 k, t" h5 e1 k+ wtvb now,tvbnow,bttvb u3 F! L: |( h0 h) \* o3 O. I% Y
2.將（1）分三次倒入朱古力拌勻，待乳化成乳液。- a2 Z: ~+ a( k$ m
8 H$ _7 ~, G+ d( W- J公仔箱論壇3.將淡忌廉打至企身，摺入朱古力乳液，然後倒入玻璃杯中，凝固後即成朱古力慕絲。tvb now,tvbnow,bttvb- }0 r i0 p% E, [
9 J! N. }# ]' I& @: d公仔箱論壇4.魚膠片放入凍水中浸透。將一半紅桑子果醬用細火加熱，並放入魚膠片及砂糖拌勻。
4 y5 \& c, V3 q) e; |$ p
7 J3 {1 a2 W$ _8 r# f# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.檸檬汁加入剩餘紅桑子果醬內拌勻。
% k- l+ e2 w. v/ f3 stvb now,tvbnow,bttvb
8 D. ~/ D* T5 ]% D# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將所有紅桑子果醬拌勻，倒進載有朱古力慕絲的玻璃杯中即成。" g1 n1 R1 o0 u' z* B& S' q3 U
7 K5 e1 T- F p( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 i! H$ b4 J' E/ A+ ktvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.767 x. I# R1 Z% E% S* @& E
1 P l" l- d; [+ Q2 T5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M& S/ ~+ _, [
 ) ^4 o! |9 e$ T: k
5.39.217.76) a4 v: p! {+ j+ R( x
 3 P% Z* A) r1 |/ k
|
發表於 2010-2-27 06:41 AM
| 