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( a) D; Q V8 V- F公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb5 x8 x0 R3 D) G: m
朱古力慕絲料
/ }9 _' g, w8 j7 ]; IValrhona Jivara朱古力鈕 500克、魚膠片 6克、忌廉 300克、淡忌廉 400克紅桑子( R d& E X0 O! |7 }/ Y# {) U
+ R7 s3 y; W; b" V Stvb now,tvbnow,bttvb啫喱料
! ~% b0 U$ D7 F( U6 g紅桑子醬 300克、檸檬汁 30克、魚膠片 8克、砂糖 75克
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; X( H+ ~6 I9 g; p& K+ J [0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, S) F) @6 ] w, R( e& U# h, L" _做法
2 B! l# G6 u. i. U: y/ [tvb now,tvbnow,bttvb1.將魚膠片放入凍水中浸透。忌廉用細火煮滾，然後加入魚膠片煮溶。
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2.將（1）分三次倒入朱古力拌勻，待乳化成乳液。
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0 @8 N. a, y" K* \' }, Z/ S* q! ]# J3 @3.將淡忌廉打至企身，摺入朱古力乳液，然後倒入玻璃杯中，凝固後即成朱古力慕絲。5.39.217.76) J. ^3 f$ k0 J- F; I7 V
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4.魚膠片放入凍水中浸透。將一半紅桑子果醬用細火加熱，並放入魚膠片及砂糖拌勻。公仔箱論壇9 M l# J7 @* X% W9 [
* M" `6 U& u; P% x: {5.39.217.765.檸檬汁加入剩餘紅桑子果醬內拌勻。公仔箱論壇2 M; t3 P, t4 Q8 E* X2 S' m& C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c8 g. } j) P$ x. K5 T
6.將所有紅桑子果醬拌勻，倒進載有朱古力慕絲的玻璃杯中即成。
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發表於 2010-2-27 06:41 AM
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