港鐵絕對是港人最常乘搭交通工具之一，搭車前後，總有肚仔餓的時候，於是乎沿線鐵路站便成為開餐熱點，小吃店外賣店林立，開餐還開餐，並非讓大家坐車開餐，而是於返工放工放 lunch時吃得方便又滋味，當中不少更是人氣熱爆食店！
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/ Y7 z& ?9 ?2 g' J# B! R公仔箱論壇觀塘站靚人型人抵食拉麪 [ M& L5 G8 v# y# C
位於觀塘站的北京拉麵店，屬外賣店，桌椅一張也沒有，然而，每到午飯時間，例必大排長龍，必試蜜汁豬扒湯麪及紅燒豬軟骨紅米菜飯。新鮮豬扒自家搥鬆後加入調味及蜜糖醃製，即叫即炸，熱辣辣鬆軟味濃，肉味鮮香汁又豐；豬軟骨以秘料醃製燜足兩小時後，肉鬆味濃之餘，軟骨更是腍中帶嚼勁，好味，再配具口感的紅米菜飯，旋即俘虜附近無數OL、型人及追求健康滋味一族，最重要是滋味得來價錢夠晒抵，一個麪廿零蚊連杯熱奶茶或咖啡，轉凍飲加$2，埋單都不過$30，比一般茶記還要平。抵食又健康，湯麪、菜飯都是熱賣款式，平時日賣 50-80個，外賣店都足以媲美餐廳食肆。
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1.蜜汁豬扒湯麪連熱飲$25
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以新鮮豬扒加調味及蜜糖醃製後炸成，難得搥鬆後的豬扒鬆軟又腍，有 order才即炸，一客兩件，配彈牙拉麪超滿足，日賣 50-80碗之多。* @5 Q8 n V4 O$ c7 k0 I; W
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2.酸辣湯拉麪連熱飲$25TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c0 k, H& n u$ R
- {2 A& i" T- P) d以豬骨熬成上湯，再加木耳豬皮豬肚甘笋等材料及辣料炮製成酸辣湯，嗜濃味者至啱！5.39.217.76$ y% B" E: O0 I
+ j7 r2 o7 r7 ~4 Z0 C1 ]6 r4 |tvb now,tvbnow,bttvb紅燒豬軟骨紅米菜飯連珍珠奶茶推廣價$20tvb now,tvbnow,bttvb+ p5 J/ @& K# ~. ~0 c
1 i) F- I" P, @豬軟骨以秘料醃製燜足 2個鐘，連肉中的軟骨都腍得來帶嚼勁，味道香濃，佐紅米菜飯一流。 5.39.217.769 A3 F, N7 p) }1 R1 a6 N) F. i
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加入紅米的飯好有口感，豬軟骨入味又腍，好食！tvb now,tvbnow,bttvb J/ d8 Y* Z r8 `/ O
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花雕醉雞$25- `* k% j) J1 F* F6 W- K; i
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原隻雞放入以秘方熬成的上湯中浸熟，令雞肉嫩滑又汁豐，有 order就切件加入醉雞酒而成，入口出奇地充滿酒香，份量足，一客差不多 4隻雞呢！
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紅油抄手$23
6 ?( M3 t9 V. B+ u; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4 O/ M& F% V7 d
必試小吃！一客八粒，以半肥瘦豬肉調味製成餡，即叫即灼再淋上醬油及辣油，賣相一般，但入口肉味超鮮香！趁熱吃！5 V" k: j& i3 W3 p2 b5 B$ K
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1 S! }% y2 m3 Q靚女葉小姐
4 Z3 i5 r0 P8 F& ~8 _9 K5 M4 j5.39.217.76於附近工作，每星期都會光顧四五次，紅米飯夠健康，最鍾意食豬軟骨，好味！（難怪皮膚如此靚。）
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: X; u) A. d6 e% c# v/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。型男 Manson
9 ~1 v, P8 p% j" v. G5 H# }每星期光顧兩三次，價錢平味道 OK又健康，最鍾意食菜飯同糙米飯。（所以身形咁 fit。） 5.39.217.767 Y# x" ]; W, B( V# b- q$ r
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, n1 G: U% G- J) x0 N o0 j1 Ltvb now,tvbnow,bttvb北京拉麵店 (港鐵觀塘站 KWT25號舖（近 A1出口）)tvb now,tvbnow,bttvb6 Y' _! h' Z1 Y" M6 v5 a
9 `. u) n6 a$ L# w% r: |香港站OL捧肉餅飯無渣湯
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! y& E- D+ _ S, l8 G公仔箱論壇香港站的 Chinese Spoon，前身為 The SoupCafe，一月改名，仍以無味精無渣老火靚湯為主打，無渣並非料少，但湯渣都去了哪裏？「溶晒！我要求湯料要夠味又可煲到溶於湯水中。」老闆Maureen說。當然，湯熬足六七個鐘也是「無渣」原因之一。讀營養學出身的Maureen講究真材實料又講營養，湯水全是老火湯，主要分雞、魚及豬三類，午餐堂食$63有白飯、中size老火湯、一個小菜，外賣更平，「唔使我提供餐飲服務又唔會霸住桌椅，當然更平喇！」老闆笑說，外賣午餐$49就有交易，在中環區，抵食；難怪一到午飯時間就不時爆場，遇着天雨仲誇張，超長龍，不少老外更為了啖中湯及家常小菜而頻頻來外賣。老火湯體貼地以保溫壺及杯上桌，以杯代碗喝得更方便，就算吃完飯才喝，依然熱辣辣！魚湯及雞湯類最熱賣，日賣近 200杯；小菜中的蒸肉餅，以脢頭肉加赤肉及調味配料，以人手打至起膠再蒸成，健康又夠媽咪feel，日賣六七十個，勁！
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# F, |9 m' [& g; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.木耳鹹蛋蒸肉餅套餐$63
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6 |# L7 @' n, K, K5 m5.39.217.76套餐包一餸一飯及一壺老火湯。以鹹蛋黃和少許蛋白，加脢頭豬肉、瘦肉、木耳、馬蹄等手打至起膠成肉餅蒸成。肉餅中肉佔六七成，汁豐味濃。
$ m. X. `" L( w# u! s& B6 i# @1 }5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M+ V6 R) ~1 u ?2 I4 L
2.蝦醬蒸肉絲套餐$63TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x/ v; I8 j2 V# y' l3 Z
( w6 P8 l4 x( ?/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脢頭肉加蝦醬醃過再蒸，味道鹹香下飯一流。最重要是材料無落味精，食後不會涸。
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3.姬松茸冬菇花膠煲雞$38
1 F" K. ?4 Y9 F$ ~# l% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, x/ v! R2 o2 @" M- v以靚姬松茸、冬菇、筒膠浸發後加走地雞再煲至料溶，上桌時隔渣，湯水超濃又具冬菇香！
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/ S5 S( B2 I3 Btvb now,tvbnow,bttvbChung小姐5 [: y B. C" F
每星期起碼食三次，價錢經濟又真材實料，愛飲花膠雞湯，對皮膚好。 5.39.217.76, [ t1 y- k/ a' A0 K' G
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Chinese Spoon (機鐵香港站 L1 HOK 12B舖)tvb now,tvbnow,bttvb( l; x- z9 y2 P3 J1 n: ] J
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太子站漢堡扒飯糰日賣 400
3 G9 u g" T7 b) x$ n% h( j' k西龍傳香飯糰於不少港鐵站都有分店，主要供應六款米飯，每款因應米種及味道而加入糯米或其他穀物，再以木桶蒸煮而成。配料達50款，鮮、甜、鹹、香、辣、爽等味道口感豐富，即叫即製，新鮮熱辣。飯糰套餐包飲品，有人氣的紫米豆漿、用料豐富的五穀米漿、黑豆漿或加$10換果醋，豆漿及果醋是由台灣自家工廠生產。自問愛香口惹味，推介芝味五穀米飯糰及燒汁肥牛小麥胚芽飯糰。前者加有芝士、漢堡扒及海苔肉鬆，漢堡扒味濃又有肉汁，肉鬆和芝士令整體口感更香更複雜，難怪成為小店熱賣款式，日賣三四百個。後者以本地肥牛加秘製燒汁，肥牛油脂甘香加燒汁味更豐富！
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2 M# I2 G0 A3 i/ G公仔箱論壇■飯糰因應配料選擇，即叫即製。
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林先生趕時間又方便快捷，味道 OK。
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+ U8 \$ y: Z' ^2 Y0 |+ y( H, p1.燒汁肥牛小麥胚芽飯糰餐$28
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本地肥牛醃製煮熟後，加入自家秘製燒汁而成。肥牛甘香，汁醬惹味，配爽口海帶芽，夠晒滋味！
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" Z- I$ c" _! m! G9 i2.芝味五穀米飯糰餐$29
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五穀實質有薏米、糙米等十多種穀物炮製，口感豐富，加入濃郁的漢堡扒及肉鬆，芝士令飯糰更香鮮惹味。 5 g- B. y0 b9 x' v6 Q6 D
$ R `. x9 K, g6 g% {, @! I3.香酥玉米雙色飯糰$16、蘋果醋$12（跟餐加$10換）) M6 ]# C2 [$ ], d7 P/ X
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香酥指香菜酥，以花生及蔬菜碎烘焙的鬆脆蔬菜粒，加入台灣鹹香的牛蒡絲及粟米，素食者至啱！
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5 M2 R9 K6 C% ?1 u) D- [tvb now,tvbnow,bttvb西龍傳香飯糰 (港鐵太子站大堂 PRE21號舖)2 m( T% K# T- O
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發表於 2010-2-27 06:37 AM
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