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+ n) Z7 c( l2 L m7 c, @$ t; B$ B材料 公仔箱論壇) z/ R$ u$ x, d3 a$ I2 e1 x. [6 P
急凍千層酥皮 500克、海綿蛋糕 4件、奶油忌廉 800克、砂糖 50克、杏仁碎粒 80克、朱古力碎片 300克、糖霜適量9 F; g2 S, i: l" X+ }' T
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汁料
; g( S' Z- Y" E' U% _7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冧酒 40克、砂糖 50克、水 20毫升呍呢拿汁料：呍呢拿枝 50克、忌廉 300毫升、砂糖 100克
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I2 s; S) {/ p& T% j7 {6 b& k做法
- ?" o' ` C; N% o' G3 ]- n1.將呍呢拿枝、砂糖及忌廉煮熱成醬汁，倒少許放上碟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E& k4 x; c& A2 a" p
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2.急凍千層酥皮輾薄，撒上砂糖後放入焗爐以 200℃焗 3至 5分鐘。
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9 G- ]0 P) C) M5.39.217.763.海綿蛋糕裁成1吋厚，與酥皮一起裁成 2吋×3吋大小。% B z4 F. X( R* z ^; a
/ X5 A! |* V. p$ j# A9 T4.將汁料煮熱至糖溶，然後塗在海綿蛋糕兩面。
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5.在酥皮上唧上奶油忌廉，撒上朱古力碎片，放上海綿蛋糕，再塗奶油忌廉，撒朱古力碎片後，再放上酥皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^0 A7 O/ ?% A; q" i# V
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6.然後在四邊塗上奶油忌廉，蘸上杏仁碎粒後放上碟，再撒上糖霜即完成。2 ~/ ~0 M6 `7 T! p, g" r
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貼士急凍千層酥皮 Puff Pastry可在超市買到，省時方便。0 p7 ^5 D+ V, j- N+ q7 O
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發表於 2010-2-26 05:59 AM
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發表於 2010-7-22 10:09 AM
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