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材料
6 |8 j2 v3 X: c; \2 o! _5.39.217.76急凍千層酥皮 500克、海綿蛋糕 4件、奶油忌廉 800克、砂糖 50克、杏仁碎粒 80克、朱古力碎片 300克、糖霜適量
$ V3 u6 g5 M: v* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.762 [: ^$ d8 q' J$ t1 f- i
汁料) h* e8 w5 o2 T" D2 q
冧酒 40克、砂糖 50克、水 20毫升呍呢拿汁料：呍呢拿枝 50克、忌廉 300毫升、砂糖 100克* U4 E0 k4 V9 z0 B6 H! v8 F
" q, U5 n/ t- J9 R g( R( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇) r1 p+ r. Y2 `2 ]' e2 w
1.將呍呢拿枝、砂糖及忌廉煮熱成醬汁，倒少許放上碟備用。
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( k5 E0 S: V, k0 A9 _, F% i2.急凍千層酥皮輾薄，撒上砂糖後放入焗爐以 200℃焗 3至 5分鐘。' W+ T7 A. r, U2 J
3 r8 a0 `: k. Y P: F- w! f3.海綿蛋糕裁成1吋厚，與酥皮一起裁成 2吋×3吋大小。, R' Z9 e4 J: G5 B& m
. f* ^+ W; u! @: m. t) R2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將汁料煮熱至糖溶，然後塗在海綿蛋糕兩面。公仔箱論壇& [' b# J: O8 l4 b6 g. J4 X
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5.在酥皮上唧上奶油忌廉，撒上朱古力碎片，放上海綿蛋糕，再塗奶油忌廉，撒朱古力碎片後，再放上酥皮。2 n" _/ e. @8 J! |0 g
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6.然後在四邊塗上奶油忌廉，蘸上杏仁碎粒後放上碟，再撒上糖霜即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u2 I1 l0 u% Q! O
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. j: g, X I# I貼士急凍千層酥皮 Puff Pastry可在超市買到，省時方便。公仔箱論壇; L" H7 e# N1 p- X4 g
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發表於 2010-2-26 05:59 AM
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發表於 2010-7-22 10:09 AM
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