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6 E0 H5 g* x$ w( z8 L: n* B材料 tvb now,tvbnow,bttvb" a) ~# x( b* Y' t% l+ N
急凍千層酥皮 500克、海綿蛋糕 4件、奶油忌廉 800克、砂糖 50克、杏仁碎粒 80克、朱古力碎片 300克、糖霜適量2 S6 L1 [# g) m3 T) F- l
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汁料5.39.217.76; s0 z9 j2 ? B: ], G) t$ p) {0 w
冧酒 40克、砂糖 50克、水 20毫升呍呢拿汁料：呍呢拿枝 50克、忌廉 300毫升、砂糖 100克公仔箱論壇' H2 [2 @" H6 ?7 \0 W( U
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做法/ A! N' C5 j' w$ Q7 G2 o3 x
1.將呍呢拿枝、砂糖及忌廉煮熱成醬汁，倒少許放上碟備用。9 W( U3 S' O" ^5 h
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2.急凍千層酥皮輾薄，撒上砂糖後放入焗爐以 200℃焗 3至 5分鐘。$ S f. a: }1 e8 H4 I0 p" C
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3.海綿蛋糕裁成1吋厚，與酥皮一起裁成 2吋×3吋大小。tvb now,tvbnow,bttvb3 ]4 y6 a. t- u3 L! p. t
: g9 V6 N; o5 j" _- h7 a! O7 j* y4.將汁料煮熱至糖溶，然後塗在海綿蛋糕兩面。% d+ U" x+ E6 x3 d; |) W
/ ~5 q+ b$ m5 C5.在酥皮上唧上奶油忌廉，撒上朱古力碎片，放上海綿蛋糕，再塗奶油忌廉，撒朱古力碎片後，再放上酥皮。
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0 P7 Z- q! x; H$ y6 D i) Y" e3 v, F0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.然後在四邊塗上奶油忌廉，蘸上杏仁碎粒後放上碟，再撒上糖霜即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B4 H/ X; n* P( F$ Z W
0 I9 e# w( e. P, d" a* z公仔箱論壇 5.39.217.76' K6 C+ ^# N1 V* b
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貼士急凍千層酥皮 Puff Pastry可在超市買到，省時方便。, E2 R: u" R/ V H" X
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發表於 2010-2-26 05:59 AM
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發表於 2010-7-22 10:09 AM
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