2 K0 d1 S/ t" S7 m. ~; I公仔箱論壇
( B* I/ I& Y+ J. S材料 公仔箱論壇3 v% x* ]+ B7 @' r& B! G
急凍千層酥皮 500克、海綿蛋糕 4件、奶油忌廉 800克、砂糖 50克、杏仁碎粒 80克、朱古力碎片 300克、糖霜適量
- ]9 V1 l" O0 v( V; Z* K$ a公仔箱論壇公仔箱論壇& l, H1 ]& B1 ? o8 t8 V
汁料
) u9 N+ c, {; U7 c0 S冧酒 40克、砂糖 50克、水 20毫升呍呢拿汁料：呍呢拿枝 50克、忌廉 300毫升、砂糖 100克5.39.217.766 i5 G9 ^+ c5 T# w3 Q6 ?7 e
公仔箱論壇( ]; K3 l, s' Z7 X) |9 W; q6 m# K
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i% U' a. d7 a5 T; Z$ j6 |4 q
1.將呍呢拿枝、砂糖及忌廉煮熱成醬汁，倒少許放上碟備用。 C7 t* d* x' L; C: Q
+ b; G% |" L m! i
2.急凍千層酥皮輾薄，撒上砂糖後放入焗爐以 200℃焗 3至 5分鐘。
4 j- u v" s T9 O' ]* |公仔箱論壇5.39.217.76& D& b/ Y7 C4 \5 i1 @! Y, e
3.海綿蛋糕裁成1吋厚，與酥皮一起裁成 2吋×3吋大小。
& N8 s: {$ `" u; I
1 [5 h' h- H6 A1 C1 ?tvb now,tvbnow,bttvb4.將汁料煮熱至糖溶，然後塗在海綿蛋糕兩面。
3 V. Z& X! D6 p- u3 ftvb now,tvbnow,bttvb h) D- Y! |8 h+ |% v) W
5.在酥皮上唧上奶油忌廉，撒上朱古力碎片，放上海綿蛋糕，再塗奶油忌廉，撒朱古力碎片後，再放上酥皮。
3 e0 J8 ^9 C. e4 c5.39.217.76! l, i4 @% M/ I' G% P/ U
6.然後在四邊塗上奶油忌廉，蘸上杏仁碎粒後放上碟，再撒上糖霜即完成。公仔箱論壇/ ?: T) a+ g8 w1 C8 ?3 d$ R |
tvb now,tvbnow,bttvb( A% b w2 V- _9 ^/ z8 ]! |3 O+ Y
 公仔箱論壇' X1 q! x, b( j' S& h7 g
: s) m( V! G- J5 V公仔箱論壇
0 A4 I' ]' P3 A0 ]- a& ^' j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t" \2 T( h. b/ E1 d
 tvb now,tvbnow,bttvb6 z0 v; @- u4 e7 R8 k2 D* o
& @' o1 q& ^0 y& F! ~* | Gtvb now,tvbnow,bttvb
0 Q: @- F! _# S5 `tvb now,tvbnow,bttvb
6 v* S) z! p7 p% H$ y2 K c
/ [3 o6 X5 L6 [9 f5.39.217.76
; v. |' B' H: Z& ^; s* b$ g' n
) z9 z, {. Y; Y/ b% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 D L) T- S6 c; s5 H2 W' ]貼士急凍千層酥皮 Puff Pastry可在超市買到，省時方便。公仔箱論壇% V" O9 z. o3 l
|
發表於 2010-2-26 05:59 AM
| 
發表於 2010-7-22 10:09 AM
|