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* }" H6 C5 x9 P8 T公仔箱論壇材料
' m, V/ {& h' @急凍千層酥皮 500克、海綿蛋糕 4件、奶油忌廉 800克、砂糖 50克、杏仁碎粒 80克、朱古力碎片 300克、糖霜適量
, _# x/ f* \- M$ Y; x7 b! t* V: ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @0 ]6 D# \8 J! ~5 A
汁料
8 t; N) v* H5 O3 O6 M7 X5.39.217.76冧酒 40克、砂糖 50克、水 20毫升呍呢拿汁料：呍呢拿枝 50克、忌廉 300毫升、砂糖 100克5.39.217.769 m" l5 l* ]& V- n3 D
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. X. W4 K F3 j: {( J5.39.217.761.將呍呢拿枝、砂糖及忌廉煮熱成醬汁，倒少許放上碟備用。公仔箱論壇% L) S" n& I/ _9 a$ m% V7 ?1 N
1 F- p6 X- F9 itvb now,tvbnow,bttvb2.急凍千層酥皮輾薄，撒上砂糖後放入焗爐以 200℃焗 3至 5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 E7 l3 A% S' ~8 M
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3.海綿蛋糕裁成1吋厚，與酥皮一起裁成 2吋×3吋大小。4 u0 z9 f( |6 Z% O
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4.將汁料煮熱至糖溶，然後塗在海綿蛋糕兩面。
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/ O/ B6 \$ \9 `" c s; |' K6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.在酥皮上唧上奶油忌廉，撒上朱古力碎片，放上海綿蛋糕，再塗奶油忌廉，撒朱古力碎片後，再放上酥皮。5.39.217.76. V! ~( x, y- y" n
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6.然後在四邊塗上奶油忌廉，蘸上杏仁碎粒後放上碟，再撒上糖霜即完成。
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- ?0 t7 ^% d, Y0 y* A貼士急凍千層酥皮 Puff Pastry可在超市買到，省時方便。
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發表於 2010-2-26 05:59 AM
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發表於 2010-7-22 10:09 AM
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