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[中式食譜] 泡椒鶏珍


; y: {. @/ J2 G% L; f8 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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材料:鶏珍8兩,泡椒15個,青椒一個,花椒,葱,薑,蒜,料酒,胡椒粉,鹽,糖,醬油
9 p) @+ w9 k1 M$ x5 {7 R公仔箱論壇1,把鶏珍外面的包膜用刀小心的處理掉。
4 _$ A- R9 U2 X$ W公仔箱論壇2,把鶏珍切成片,不需要太薄哈。然後放入胡椒粉和料酒,以及2克鹽抓勻味上15分鐘。
9 J4 h7 L- _. D% p1 [. sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3,起鍋,倒油,油5成熱的時候放入花椒炸出香味後,把花椒撈出留鍋中油備用。
  _$ ], k  g7 z) q: F, r4,把花椒撈出後放入鶏珍翻炒的5成熟。 tvb now,tvbnow,bttvb0 ^# D, \3 c+ Z. W
5,5成熟後,放入葱花,薑片和蒜片炒出香味。 6 @2 y5 A  W* R
6,將炒好的鶏珍盛出,備用。
7 ?: L" Q" [8 B$ `3 S! W公仔箱論壇7,在鍋中再放入少量的油,將切成兩半的泡椒放到鍋中炒出泡椒的香味。 5.39.217.76! H) I% U6 s- Q3 U
8,然後將之前炒好的鶏珍和青椒塊,一起放入,加入兩勺泡椒水,2克鹽,2克糖和醬油翻炒到青椒變軟就做好了!
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