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泡椒鶏珍
% {# d( |9 T+ T& x材料：鶏珍8兩，泡椒15個，青椒一個，花椒，葱，薑，蒜，料酒，胡椒粉，鹽，糖，醬油 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _0 y7 y! @; u- m$ P
1，把鶏珍外面的包膜用刀小心的處理掉。 $ Z; R+ E$ a4 Z, R8 b: ?: J
2，把鶏珍切成片，不需要太薄哈。然後放入胡椒粉和料酒，以及2克鹽抓勻味上15分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u; q9 L N; _5 u( y, C) h4 U
3，起鍋，倒油，油5成熱的時候放入花椒炸出香味後，把花椒撈出留鍋中油備用。
- e6 R( R$ @' x8 V5.39.217.764，把花椒撈出後放入鶏珍翻炒的5成熟。 & Q$ e8 v/ g0 _. p
5，5成熟後，放入葱花，薑片和蒜片炒出香味。 公仔箱論壇* z3 t. b/ P! u! R
6，將炒好的鶏珍盛出，備用。 5.39.217.76' z$ a4 |5 @+ ]0 Y" {9 U3 B
7，在鍋中再放入少量的油，將切成兩半的泡椒放到鍋中炒出泡椒的香味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B/ K/ _% A ?" l
8，然後將之前炒好的鶏珍和青椒塊，一起放入，加入兩勺泡椒水，2克鹽，2克糖和醬油翻炒到青椒變軟就做好了！ |
發表於 2010-2-26 02:53 AM
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