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材料
+ W( {+ G8 F' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。硬豆腐 1件、 XO醬油 1茶匙、 XO醬 1茶匙、鹽 1/4茶匙、雞粉 1/4茶匙、糖 1/4茶匙、芫荽少許0 m* [! S8 y4 f& n: \
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. s( C$ \2 Q; P( Ltvb now,tvbnow,bttvb做法
! o0 w" a) f% r8 p4 Y# r. ^# g \/ r公仔箱論壇1.豆腐切成四方粒狀，灑上鹽令豆腐出水，置於隔篩上隔乾水。
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2.豆腐加糖、雞粉及 XO醬油醃 5分鐘。5.39.217.762 F2 N% O" |( i! Y$ Z/ Y$ N0 h
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3.燒熱油至 180℃，將豆腐粒放入炸 3分鐘至外脆金黃後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb7 d/ I, J! c+ z4 R) _
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4.將豆腐粒放於湯匙上，每粒放上 1/4茶匙 XO醬，再放上芫荽做裝飾即成。# S; T: w& _3 R6 E! t1 G: x
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發表於 2010-2-25 06:01 AM
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