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" B Y7 P- r: ]1 S0 wtvb now,tvbnow,bttvb材料
. P9 R7 @( j' `* L7 ~2 E硬豆腐 1件、 XO醬油 1茶匙、 XO醬 1茶匙、鹽 1/4茶匙、雞粉 1/4茶匙、糖 1/4茶匙、芫荽少許
5 T0 }* D9 p9 w5 `/ A! t5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l/ n0 ]8 _# Z/ h$ q3 k2 Q* ^3 t
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1.豆腐切成四方粒狀，灑上鹽令豆腐出水，置於隔篩上隔乾水。
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2.豆腐加糖、雞粉及 XO醬油醃 5分鐘。
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3.燒熱油至 180℃，將豆腐粒放入炸 3分鐘至外脆金黃後盛起。7 ~) Y( }0 z0 A' L0 F' r
! c" I! H: }; Z; l3 a, L5.39.217.764.將豆腐粒放於湯匙上，每粒放上 1/4茶匙 XO醬，再放上芫荽做裝飾即成。
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發表於 2010-2-25 06:01 AM
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