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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \( W4 b3 L$ [' `- _" W( D, ?
豬肉青 1片、濱海 3件、葱油 2湯匙、花生碎 2湯匙5.39.217.760 C1 L' V0 ~, h
9 ^& h1 R3 s; i5.39.217.76醃料tvb now,tvbnow,bttvb6 y$ |0 ~+ H0 }9 J
香茅茸 1/2杯、乾葱茸/蒜茸各1/3杯、鹹檸檬 1個（剁茸）、糖 4湯匙、魚露 4湯匙、黑胡椒碎 1/2湯匙、老抽 2湯匙配菜：青檸 1個、芫荽適量、酸蕎頭1粒（切絲）、唐生菜適量、辣椒 5隻tvb now,tvbnow,bttvb3 ?. `: h. s3 w- U9 v* M O
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" W* b" q/ T- A/ B- n" T& r; _8 etvb now,tvbnow,bttvb做法
; n5 ^7 [' Q: Q: N1.豬肉青加醃料醃 3小時以上，放入已預熱至 220℃焗爐焗 15分鐘至焦香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o" y, R+ y9 D9 [
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2.濱海放入鑊用大火隔水蒸 1分鐘至軟身。5.39.217.767 t6 z- W0 Y3 K8 m
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3.在碟上先排上生菜葉及芫荽，上放濱海，旁邊放豬肉青，於濱海淋上葱油及花生碎，再放酸蕎頭絲、青檸及辣椒作裝飾即成。
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7 [( @2 M# t9 t: Q( g0 Btvb now,tvbnow,bttvb豬頸肉應該選較厚身的，亦要選新鮮的，吃時會爽脆肉嫩。 |
發表於 2010-2-24 05:58 AM
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