 5.39.217.764 a- Y& _0 ^ s: g$ v4 K6 N
- s" I& D& k' F+ otvb now,tvbnow,bttvb材料
! x" R" [& r6 f: N8 r* Wtvb now,tvbnow,bttvb木薯粉 2杯、粘米粉/澄麪粉/斑蘭葉汁各 1/2杯、椰汁/糖各 1 1/2杯、清水 1杯豆茸漿：開邊綠豆 4両、熱水/糖各 1 1/2杯、木薯粉 3湯匙、水 5湯匙
# s% L* ]6 u/ B$ A) }公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* Y. h% }& k! @. o7 z
( q1 q2 y0 e7 v5 ~7 ^1 q$ N- a+ V
# u' S* H6 z' m! Z+ A+ a, L Z- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
: H2 [, x$ a9 U m( a8 B. m8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將粘米粉、木薯粉、澄麪粉、糖、椰汁及半杯水拌勻，過隔篩隔去粗粒，分為兩份，其中一份加剩餘的水拌勻；另一份加斑蘭葉汁拌勻。3 C- _1 I* w! n: o& d* l0 L
1 C0 V; j# j) V% F. S( I) l5.39.217.762.洗淨開邊綠豆，用熱水浸片刻後放入鑊用大火隔水蒸15分鐘至腍。
3 \5 t& ?( O3 B2 P' y+ S$ s3 d0 H' y0 D
3.木薯粉加水調勻。將開邊綠豆放入攪拌機內，加木薯粉水及糖攪成茸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g3 Z" s$ |, d- a: [/ c% v- {# A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r; r1 t9 h+ q. n
4.在糕盆內塗油，加一勺綠粉漿塗勻盆底，放入鑊冚蓋用大火蒸5分鐘至呈透明，再倒入一勺綠豆茸漿，冚蓋蒸5分鐘，再加一勺綠色粉漿，蒸熟後加白色粉漿，如此蒸好兩層粉漿後，加一層綠豆茸，直至用完所有粉漿，一共做九層，最後一層應是粉漿層，然後攤凉脫模，切件即成。 5.39.217.76) d6 j' e! d ^1 C" z" z
|
發表於 2010-2-24 05:57 AM
| 