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材料5.39.217.763 c) e! _- d! z6 E5 p/ ~& ^
木薯粉 2杯、粘米粉/澄麪粉/斑蘭葉汁各 1/2杯、椰汁/糖各 1 1/2杯、清水 1杯豆茸漿:開邊綠豆 4両、熱水/糖各 1 1/2杯、木薯粉 3湯匙、水 5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 ], G- p9 F/ O2 F6 Q" }' Z
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做法
' z: i4 j, I; o, B( w4 n* \- d, _tvb now,tvbnow,bttvb1.將粘米粉、木薯粉、澄麪粉、糖、椰汁及半杯水拌勻,過隔篩隔去粗粒,分為兩份,其中一份加剩餘的水拌勻;另一份加斑蘭葉汁拌勻。
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7 S% O/ O0 p& E0 N# R( qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洗淨開邊綠豆,用熱水浸片刻後放入鑊用大火隔水蒸15分鐘至腍。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V1 N: o4 l+ [
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3.木薯粉加水調勻。將開邊綠豆放入攪拌機內,加木薯粉水及糖攪成茸。
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, `+ S1 ]' H6 ^% K4 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在糕盆內塗油,加一勺綠粉漿塗勻盆底,放入鑊冚蓋用大火蒸5分鐘至呈透明,再倒入一勺綠豆茸漿,冚蓋蒸5分鐘,再加一勺綠色粉漿,蒸熟後加白色粉漿,如此蒸好兩層粉漿後,加一層綠豆茸,直至用完所有粉漿,一共做九層,最後一層應是粉漿層,然後攤凉脫模,切件即成。
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