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材料桂花魚 8片（起肉）、蘆笋 8條、泰國青檸 2個（ 1開 4）、糖/鹽各適量、生粉水少許醃料：糖 1/2茶匙、鹽 1/3茶匙、生粉適量1 _8 r' G% p* B% E
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- [+ e; D4 b* n, l/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z& | X7 e# x0 Q4 Z$ h4 e# S- g4 Z {
做法7 A- s' t8 X) w0 D& O; s X
1.桂花魚片加糖、鹽及生粉拌勻。
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2 c9 Z1 s9 m' r2 N6 V* b2 G2.煲滾水下糖及鹽，加入蘆笋汆水後盛起。
6 Z8 y0 p O' S" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 z" ` b1 ^" j) Q$ J公仔箱論壇3.開大火燒滾油至 120℃，放入魚片炸 1分鐘盛起。
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4.開細火燒熱鑊，下魚片及生粉水兜勻盛起。
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5.將蘆笋排上碟，放上魚球，榨上青檸汁即可。公仔箱論壇5 T% g* o; {: B% p' r S, }; t
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發表於 2010-2-23 06:08 AM
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