9 G& r1 L1 c8 c4 ^9 [/ }5.39.217.768 b: ?6 V! f- j- ~$ g A6 v
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `) c* N# L- Y; F; z- z
大殼蝦 8隻（去殼）、菠蘿片 100克（切片）、子薑 6片、青椒/紅椒各 1/2個（切角）、生粉水少許調味料：鹽少許、生抽 1/4茶匙、糖醋 2湯匙、生粉/糖各 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v4 {# t8 S* [ e
: i9 z4 \: `2 Q0 Z+ z) `做法公仔箱論壇8 s% u* Z A. U$ J: H6 m" V
1.將蝦去腸後起雙飛。2.將糖、鹽、生抽、生粉加入蝦中拌勻。3.開大火燒滾油至 120℃，放入蝦炸 1分鐘後盛起。4.開中火燒熱鑊下油，下紅椒、青椒、菠蘿及子薑炒勻，再下蝦球同炒。5.最後加入糖醋兜勻，以生粉水埋芡即成。tvb now,tvbnow,bttvb1 X0 I0 V) u1 L f3 d' t( O" g( u
$ _9 f8 ~( @; T( C5.39.217.76 ; y1 u% }' g; a% [& o
tvb now,tvbnow,bttvb' p1 P x# M. s3 r5 p
 0 Q- ]* Q8 [6 Z0 U _
加入糖醋後不要炒太久，否則很易煮燶。
1 z" R; I: X# A6 V; i公仔箱論壇 |
發表於 2010-2-23 06:08 AM
| 