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) @9 y, a5 J2 _1 L- f$ s4 R5.39.217.76材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x8 W, J! k: P- O4 |& v Y
布包豆腐 2磚（切粒）、菠蘿 100克（切件）、青椒/紅椒各 1/2個（切角）、生粉水少許調味料：生抽 1/4茶匙、糖醋 4湯匙、生粉適量
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, f: Q5 Q/ W6 J7 f r5 l! o做法
6 V& T1 \7 ^% p5 @( l( ^: [1.將豆腐均勻蘸上生粉。3 V: t. j* h3 n6 L6 y- R
* y. s7 W5 D- k& I; l6 a$ K* R5.39.217.762.燒滾油至 150℃，放入豆腐粒以大火炸至金黃色乾身後盛起。
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* x1 V+ j3 Z4 S: _+ p- H3.開中火燒熱鑊，下紅椒、青椒及菠蘿略炒後，再加豆腐粒炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l5 y6 [$ y3 s
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4.然後邊炒邊加入生抽及糖醋，埋生粉水芡炒勻即成。
% ?9 Y- [! V0 @, q- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T8 s+ D6 r! X) h1 J
- X, b/ O% [: `; _4 N7 d/ o公仔箱論壇公仔箱論壇) V: z$ C: H( c. R# Q
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- c4 I1 i$ I! \) r; o/ vtvb now,tvbnow,bttvb炸豆腐要以大火炸，炸出來的效果才夠香脆乾身。 5.39.217.76; I% Y* V' t6 }+ ?/ K
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發表於 2010-2-23 06:05 AM
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