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材料：御品皇響螺乾、猴頭菇螺片湯包各1包；白鴿1隻；杞子5隻；水1.6公升；鹽少許
. k6 t9 H- o/ C* D公仔箱論壇做法：
: b" z' }* [* @/ ]0 L4 ~0 u1. 先將猴頭菇及響螺乾用少許水浸15分鐘，擠乾水份備用。 tvb now,tvbnow,bttvb" \9 F# a0 V' T6 J4 Y: c- p
2. 白鴿切件飛水洗淨備用。
( ^* G! ~9 v6 f( Y- A- b3. 煲1.6公升水，待水滾後，放入所有材料，猛火滾起後改用中火煲2至3小時。
. e9 g, ^" @5 a$ G, e+ C# Q2 U: W4. 食用時放入鹽調味 |
發表於 2010-2-23 03:03 AM
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