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材料：御品皇響螺乾、猴頭菇螺片湯包各1包；白鴿1隻；杞子5隻；水1.6公升；鹽少許 tvb now,tvbnow,bttvb. C3 P% G) u6 b9 j( ~
做法： 公仔箱論壇2 e; s1 X3 h: {$ d/ y) T
1. 先將猴頭菇及響螺乾用少許水浸15分鐘，擠乾水份備用。
- M! ]) _7 c- y2. 白鴿切件飛水洗淨備用。
# f" W1 ?8 M3 i& N t' B1 Ptvb now,tvbnow,bttvb3. 煲1.6公升水，待水滾後，放入所有材料，猛火滾起後改用中火煲2至3小時。 5.39.217.76$ q, A' I4 c/ a; o: a+ t4 Q) I
4. 食用時放入鹽調味 |
發表於 2010-2-23 03:03 AM
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