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8 ^, H) P& h" T+ ]# o) T材料
3 ^3 d. u+ p) i- K' h. g7 `3 P粘米粉 100克、砂糖 80克、水 220毫升、酵母粉 1/2茶匙、溫水 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q$ t$ V" H. \* a8 k
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做法
" b9 L: x- v) d1 Otvb now,tvbnow,bttvb1.砂糖加水用細火煮溶。5.39.217.76) o, w6 F6 r8 G& N
$ v0 M* Z, v. J$ ^$ B! i% C4 [' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.粘米粉過篩後，撞入（ 1）中，一面拌勻以防起粒。公仔箱論壇) c* I$ J3 t/ S; ?& \" i4 ^6 `! t6 N& O1 `
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3.將粉漿用細火煮熱，不停攪拌，然後過篩過濾後攤凉。
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' h( e- u( Q% n$ f# o) Z& Mtvb now,tvbnow,bttvb4.將溫水加酵母粉拌勻，倒入已攤凉的粉漿拌勻後靜置 8小時。
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) n @) z O+ U/ v$ l8 ]% i5.39.217.765.於模內掃油，將粉漿倒入，用大火隔水蒸 30分鐘，攤凉後切塊即可。
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粉漿要用細火煮熱，一面攪拌，否則好容易凝固成硬塊。 tvb now,tvbnow,bttvb/ [- `: r& n; ~ e' q. S" s. f/ R! r
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發表於 2010-2-22 06:26 AM
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