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7 D5 w/ I7 j5 z材料- _6 A3 K. c8 M3 ~
粘米粉 100克、砂糖 80克、水 220毫升、酵母粉 1/2茶匙、溫水 1湯匙
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1.砂糖加水用細火煮溶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a- X n% n* [$ t. S! m
0 c0 h* e+ L! r1 Z: ^5.39.217.762.粘米粉過篩後，撞入（ 1）中，一面拌勻以防起粒。
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) N, H+ N# ~+ n& G3.將粉漿用細火煮熱，不停攪拌，然後過篩過濾後攤凉。tvb now,tvbnow,bttvb, S2 Q7 m8 r( x( Y* i
; r6 ~+ e7 |5 i4.將溫水加酵母粉拌勻，倒入已攤凉的粉漿拌勻後靜置 8小時。
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5.於模內掃油，將粉漿倒入，用大火隔水蒸 30分鐘，攤凉後切塊即可。tvb now,tvbnow,bttvb, i" k0 ]" m: }, T
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y6 h" @5 C% F7 s粉漿要用細火煮熱，一面攪拌，否則好容易凝固成硬塊。
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發表於 2010-2-22 06:26 AM
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