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' c' \% h/ T& A& ~ Gtvb now,tvbnow,bttvb材料
. D w# _4 Z2 a3 A5.39.217.76粘米粉 100克、砂糖 80克、水 220毫升、酵母粉 1/2茶匙、溫水 1湯匙
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9 G: F- \* U$ w5 j; G' ]5.39.217.76做法
6 c- G2 m" B/ M6 S0 B6 l+ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.砂糖加水用細火煮溶。
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2.粘米粉過篩後,撞入( 1)中,一面拌勻以防起粒。
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3 ^3 k$ w7 m- k4 b) }+ N; Q3.將粉漿用細火煮熱,不停攪拌,然後過篩過濾後攤凉。公仔箱論壇( ^, Y" U4 w8 d3 T4 ?0 n- ]6 \
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4.將溫水加酵母粉拌勻,倒入已攤凉的粉漿拌勻後靜置 8小時。" j: k Y s) f, _$ b- {
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5.於模內掃油,將粉漿倒入,用大火隔水蒸 30分鐘,攤凉後切塊即可。公仔箱論壇; I' m$ @& x4 r9 \) w- R3 W' V
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粉漿要用細火煮熱,一面攪拌,否則好容易凝固成硬塊。 0 p' | K$ ?) e5 U. n+ a% c' M: i
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