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[中式食譜] 馬拉糕


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材料
  V7 r4 x( p( r# k2 {1 q4 ^自發粉 80克、吉士粉 20克、梳打粉 1/3茶匙、呍呢拿香油少許、雞蛋 2隻、黃糖 100克、已溶牛油 30克、清水 30毫升、椰漿 35毫升、杏仁片適量公仔箱論壇/ z4 b* U# c. s
做法公仔箱論壇* U: d) s* D- s* f" g: W

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! ?  Z" D' ~6 b: K. x; m公仔箱論壇1.雞蛋加黃糖及呍呢拿香油打至企身。1 O' R4 Q( c% i3 B0 C

) A' s3 o1 }# V5 \- U, ~. z公仔箱論壇2.將自發粉、吉士粉及梳打粉分兩次篩入( 1)中打勻,再加椰漿、水及牛油打勻。
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, M6 T! s( n2 Y+ q9 Y2 |+ u0 J+ H5.39.217.763.將粉漿倒入模內,放上杏仁片,用大火隔水蒸 30分鐘即可。
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) ~: q5 e$ P9 ~% Z' a  n1 \5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb% u* l3 C2 w) g/ c5 [) D6 V
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