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材料公仔箱論壇0 Q7 Y6 y% t1 u' C& @ K) M' M
粘米粉 250克、低筋麪粉 100克、發粉 10克、梳打粉 2克、砂糖 150克、溫水 350毫升、士多啤梨香粉 3茶匙、香芋香粉 3茶匙5.39.217.76: C+ r3 A3 }! j' ?4 z; `2 Z7 L
0 |: V6 ^) n3 [+ W& ~& htvb now,tvbnow,bttvb做法
/ w0 \' W H8 m( s3 ^1 ntvb now,tvbnow,bttvb1.將粘米粉、低筋麪粉、梳打粉及發粉過篩篩勻，然後一面加糖一面加溫水一面拌勻成粉漿。
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1 } g3 B" r; a. D公仔箱論壇2.取出一半份量的粉漿，其中一半加入士多啤梨香粉拌勻，另一半加香芋香粉拌勻。
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, P- }/ ^$ o+ f% xtvb now,tvbnow,bttvb3.將沒有溝色的粉漿倒入杯模至三分一滿，然後分別加入顏色粉漿至三分二滿，放入鑊用大火隔水蒸 15分鐘即成。
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發表於 2010-2-22 06:25 AM
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