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[中式食譜] 雲石鬆糕

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9 P! w5 J( J3 J4 O" G. tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
. Q; W9 h% f% k2 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粘米粉 250克、低筋麪粉 100克、發粉 10克、梳打粉 2克、砂糖 150克、溫水 350毫升、士多啤梨香粉 3茶匙、香芋香粉 3茶匙6 r  [* y2 N; Z# x; }5 |& F* }

2 w3 b. y7 G/ _% X6 Z/ s% O做法
# z6 V4 \& k! u- |& p1.將粘米粉、低筋麪粉、梳打粉及發粉過篩篩勻,然後一面加糖一面加溫水一面拌勻成粉漿。
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" h2 e( T, f7 x6 ?# J2.取出一半份量的粉漿,其中一半加入士多啤梨香粉拌勻,另一半加香芋香粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb: n- Y8 ~: V8 E6 c  `6 {7 t/ }

7 I) d* i# ]  y4 ?' ttvb now,tvbnow,bttvb3.將沒有溝色的粉漿倒入杯模至三分一滿,然後分別加入顏色粉漿至三分二滿,放入鑊用大火隔水蒸 15分鐘即成。; e# u5 _" x" u) E/ m1 N

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