繼misocool和 busy suzie後， Gilbert楊其龍今次夥拍家姐楊諾思，以姊弟班開設全新概念店 brother&sister，將潮店和高級 cafe二合一，這次跟 busy suzie一樣選址在尖嘴新地標1881內。潮店盡收兩姊弟最愛的品牌潮物，如太陽眼鏡品牌 DITA、玩骷髏的銀飾名牌 Justin Davis，以及在港獨家發售的Lacoste X Married to the mob的喱士 pattern波鞋等。睇完潮物，最好吃個tea，餐廳部主打西餐，款式暫時不算多，主菜有和牛西冷、鱸魚和極黑豚肉三款選擇；和牛西冷還加入新元素，配上柚子胡椒汁；鱸魚則以煙肉包着同煮，煮法創新。推介還有法式燉蛋、千層酥等多款法式甜品。
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3 n7 {4 l) f3 a: _/ ?5 f! R& W公仔箱論壇1.焗鮮果千層酥$68
! C- B9 z: K% u5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 }6 h/ ]; E Xtvb now,tvbnow,bttvb以酥皮焗成脆塊，加忌廉和新鮮哈密瓜和蜜瓜粒。瓜肉清甜，酥皮脆塊配香滑忌廉口感很好。* n; g: B H4 g0 v* [. w' ?, I
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2.澳洲 M6和牛西冷配柚子胡椒汁$2288 A3 j9 X" [& {, g3 g
% B: l _5 K1 b7 `9 e' [# |澳洲 M6和牛採用牛味較濃的西冷，煎香，配秘製柚子胡椒汁，酸甜味除去膩感tvb now,tvbnow,bttvb4 c/ g( p2 x Z
]5 O3 r2 u4 n/ e( c1 O0 ~5.39.217.763.焗加拿大海鱸魚$218
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& q6 m, z5 R8 I5.39.217.76加拿大海鱸魚以香草青汁醃過再焗，以煙肉捲好再燒，煙肉油份令鱸魚更香和帶有煙熏香氣。
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/ p/ j+ H* b3 z( gtvb now,tvbnow,bttvb4.法式燉蛋$58tvb now,tvbnow,bttvb* p6 V$ O& Z$ c4 D6 \" |: }
+ g {$ h4 n* e7 P% A燉蛋入口嫩滑富蛋香，糖面以火槍燒香後，焦香脆口。 / x8 I4 L1 O7 n2 L8 H! N+ M
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brother& sister (尖沙嘴廣東道Heritage)tvb now,tvbnow,bttvb$ T) I' O: H* C) _& h' Z
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' w `. C* h, R+ Y+ i7 J" r3 P* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■店內還展出了陳奕迅於頒獎禮穿過的戰衣，及以閃石貼成 brother& sister logo的 bling爆耳機。 |
發表於 2010-2-22 06:21 AM
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