繼misocool和 busy suzie後， Gilbert楊其龍今次夥拍家姐楊諾思，以姊弟班開設全新概念店 brother&sister，將潮店和高級 cafe二合一，這次跟 busy suzie一樣選址在尖嘴新地標1881內。潮店盡收兩姊弟最愛的品牌潮物，如太陽眼鏡品牌 DITA、玩骷髏的銀飾名牌 Justin Davis，以及在港獨家發售的Lacoste X Married to the mob的喱士 pattern波鞋等。睇完潮物，最好吃個tea，餐廳部主打西餐，款式暫時不算多，主菜有和牛西冷、鱸魚和極黑豚肉三款選擇；和牛西冷還加入新元素，配上柚子胡椒汁；鱸魚則以煙肉包着同煮，煮法創新。推介還有法式燉蛋、千層酥等多款法式甜品。
" G' m% l- U) [2 q0 B, x公仔箱論壇公仔箱論壇$ t$ [1 Z* _/ b$ [- R! B
1.焗鮮果千層酥$68
6 t) a; Z3 ~8 X% f! h$ L- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.767 a T" |1 |, k9 b6 P, O V6 R
以酥皮焗成脆塊，加忌廉和新鮮哈密瓜和蜜瓜粒。瓜肉清甜，酥皮脆塊配香滑忌廉口感很好。
- }6 e7 M ]9 G+ q' m
$ ] |6 Y2 k3 X* e4 C2.澳洲 M6和牛西冷配柚子胡椒汁$228
" L& X! D! B' [2 L4 ^' l5.39.217.76
! I, [+ h+ H# r+ q, U1 S公仔箱論壇澳洲 M6和牛採用牛味較濃的西冷，煎香，配秘製柚子胡椒汁，酸甜味除去膩感TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D, T. r4 B# r5 Q. ]8 U6 x
5 r, R! y9 O J7 Z; \
3.焗加拿大海鱸魚$218
$ T A9 J. _. f) S5 I" Q; }+ B
/ p4 k7 K) u( W! d5.39.217.76加拿大海鱸魚以香草青汁醃過再焗，以煙肉捲好再燒，煙肉油份令鱸魚更香和帶有煙熏香氣。
2 S/ Y% e" ?! x6 s4 A/ v5 E
) ~4 U- U# a: Y3 ]8 S" ?4.法式燉蛋$58, C8 a) h% r+ n' W: B0 {& V
5 i- k. |0 I" b* Z$ _# j) {. Y, W8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燉蛋入口嫩滑富蛋香，糖面以火槍燒香後，焦香脆口。 公仔箱論壇$ I9 y: B" [, U# X( V
5 t: v$ L# D; A9 N公仔箱論壇
4 Q$ g+ y/ Q0 K8 P4 p+ k公仔箱論壇
* w( G' z' h2 a" [5 g- p% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。brother& sister (尖沙嘴廣東道Heritage)
$ D% r$ V% |% z5 ]' g# o( F, F
9 U4 \5 F. _, H; S1 w/ o1 `5.39.217.76 + R+ y" O9 X+ b6 D
■店內還展出了陳奕迅於頒獎禮穿過的戰衣，及以閃石貼成 brother& sister logo的 bling爆耳機。 |
發表於 2010-2-22 06:21 AM
| 