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[中式食譜] 妙香北極蝦


4 P9 {6 s! _+ W2 }+ Z3 f1 D/ D2 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料:北極蝦
% k7 @: z# u* ~* O2 K輔料:冬筍、芹菜、尖椒、腰果
( H( s; e0 |" H' k6 `! _5.39.217.76調料:鹽、味精、白糖、醬油、紅油、芝麻醬、香油、醋、澱粉、辣醬
0 ?* D( ^- l4 k公仔箱論壇烹製方法:
8 Y  Y" d- ~- l( S0 m2 {9 T; |- Q1、北極蝦中加入幹澱粉拌勻,取一小碗,加入蔥薑蒜末、芝麻醬、醋、醬油、鹽、味精、白糖、清水、澱粉、香油拌勻製成料汁;
4 h# {7 J2 t8 F1 d6 T! d# T公仔箱論壇2、將北極蝦過油炸成金黃取出,鍋中留底油,下辣醬爆香後放入冬筍、芹菜、尖椒、北極蝦,倒入料汁翻炒均勻,放入腰果,淋紅油出鍋即可。 公仔箱論壇$ D. O$ s: |! F
特點:酸甜鮮辣,口感脆嫩
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