* \5 J3 H% F% S% [5 {: utvb now,tvbnow,bttvb主料：北極蝦 tvb now,tvbnow,bttvb' G! d' k; @5 r
輔料：冬筍、芹菜、尖椒、腰果 * a5 v. u# ^4 K, R8 y
調料：鹽、味精、白糖、醬油、紅油、芝麻醬、香油、醋、澱粉、辣醬
: f: \0 }9 w0 s( _公仔箱論壇烹製方法： 5.39.217.767 W1 X" ]: x# F5 r8 ^
1、北極蝦中加入幹澱粉拌勻，取一小碗，加入蔥薑蒜末、芝麻醬、醋、醬油、鹽、味精、白糖、清水、澱粉、香油拌勻製成料汁；
5 G" n+ @+ [+ V% ^4 O2、將北極蝦過油炸成金黃取出，鍋中留底油，下辣醬爆香後放入冬筍、芹菜、尖椒、北極蝦，倒入料汁翻炒均勻，放入腰果，淋紅油出鍋即可。
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發表於 2010-2-21 02:04 AM
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