返回列表 回復 發帖

[生活小百科] [轉貼]飛機乘客 為何偏愛 番茄汁


7 x% g% L- e$ U( k; U番茄汁在飛機上比啤酒受歡迎tvb now,tvbnow,bttvb( d$ G5 D% Y3 n/ t/ q1 M
【大紀元2月15日訊】(大紀元記者程一帆德國報導)您知道高空飛行時,什麼飲料最受歡迎嗎?答案是番茄汁。據漢莎航空公司一位發言人透露,番茄汁在漢莎飛機上的年需求量為170萬升,其受歡迎程度甚至超過啤酒(160萬升)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j/ j& E% R( c2 T

: `3 B! V1 x0 ?tvb now,tvbnow,bttvb為了找到番茄汁受歡迎的秘密,漢莎航空公司委託弗勞恩霍夫研究所(Fraunhofer-Institut)做了一系列的測試。該所氣味研究專家 Burdack-Freitag女士表示:受高空氣壓和溫度等因素的影響,人們的嗅覺和味覺也會發生相應的變化。而且由於地面和高空的壓力差異,乘客對番茄汁的味覺反應也極為不同。在地面時,很多人並不喜歡番茄汁,甚至認為它有「霉味」,而在高空卻覺得,這款飲料很可口,氣味清涼,而且還有水果的甜香。
/ H) j4 \4 ^' Q( a( TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 h& D8 P$ K" b! K公仔箱論壇Burdack-Freitag女士針對高空飲食口味做了大量調查,結果發現,在模擬出的高空飛行的客艙壓力下,許多測試者認為,地面供應的飲食淡而無味。
& M, I# G/ v) f: n2 U: Xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: u$ M" l. j1 W4 [% s4 h% ~$ r
根據Burdack-Freitag女士的研究,在低壓下人們的味覺和嗅覺類似於傷風感冒時的情形,對鹽、糖、蔬菜等的味覺敏感度要低於正常情況。與此相反,人們對酸的味覺敏感保持不變。這就是為什麼白葡萄酒和檸檬在飛機上不怎麼受歡迎的原因了。
& z1 M! O& i% ~5 h2 ~* ?) P8 M0 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 A, M- G; B# r' Y基於此項研究,漢莎航空公司發言人表示,公司將馬上著手調整飛機餐飲食譜,增加空中飲食中的含鹽量,而減少含酸量
1

評分次數

  • wwinglin

咋日己逝,明日是迷,
面對今天,盡力而為.
oh.... I see....明白了~谢谢咯~
唔怪得我每次坐飛機都中意饮番茄汁啦,好多谢你的分享 !
依~~從沒試過在飛機上喝過, 下次要試一試
原來是這樣啊
6 B; }7 e' s! j6 _% B( ?tvb now,tvbnow,bttvb雖然很冷 但是也算一個知識了
從沒試過在飛機上喝過, 下次要試一試, 多谢你的分享 !
番茄有益啊   唔错
是吗?5.39.217.768 S! u* q: X" M; N. Z1 a
明天试试看!
thanks for sharing
1

評分次數

  • wwinglin

返回列表