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[中式食譜] 甜蜜年糕包袱


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% P" W  \: A- g) m1 V5 Qtvb now,tvbnow,bttvb材料
8 \  U% Y+ }+ ?7 g5.39.217.76年糕 1/2底、雞蛋 2隻、越南春卷皮 6片. e5 j2 M  ~" R  O# [3 }: v* n2 F

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做法5.39.217.760 d* B2 C6 R( \2 h3 ^5 Z
1.雞蛋打勻成蛋漿;年糕切片後放入蛋漿蘸勻。
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+ d, b1 v# S* n/ G0 O2.燒熱鑊下油,放入年糕用大火煎香後盛起。
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' N* ?2 Z: N1 ^0 k+ C0 S: W3.春卷皮放入暖水浸軟後索乾水,將年糕放入後,包起紮成包袱。
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4.將( 3)放入油鑊,用大火炸至硬身即成。 : c1 r( ?/ M4 N6 W3 l: ^' W

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