返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 年年有餘手袋

        tvb now,tvbnow,bttvb( a$ q2 K% r' Q* l. T$ I7 n* j

) f! w" P" z  Q' e材料' o7 c1 I- `& z# n4 R9 r
臘腸 1條、油揚(日式腐皮) 8片、鯪魚肉 250克、生粉 1茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、鹽 1/4茶匙、芫荽碎 2茶匙、芹菜 100克、麪豉醬 2湯匙、本菇 100克芡汁料︰生抽 1湯匙、糖 1茶匙、生粉 1/2茶匙、胡椒粉少許、清水 1/2杯5.39.217.76+ E- V5 w! [; Y2 }* [* E9 u
& F  A+ x! [4 y/ x; f! F5 p: A
       
  ?, Z" b7 s2 a5.39.217.76
; S' J2 j: O1 M公仔箱論壇做法
4 U8 Q! s- l% {0 A$ m; QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.臘腸放入鑊,用大火隔水蒸10分鐘至軟身,然後攤凉切粒。tvb now,tvbnow,bttvb+ F! i" R; ^9 M3 @
/ v- L* B- M6 h* Z# J
2.鯪魚肉加生粉、胡椒粉及鹽拌勻略醃,然後加芫荽碎及臘腸粒拌勻。5.39.217.763 U) z7 A2 U( L2 Z% }) K

; W" p0 h" I8 x9 }3 I( R2 m, ~公仔箱論壇3.將油揚攤開,把鯪魚肉釀入至飽滿,插入芹菜作手挽,放入鑊用大火蒸 8分鐘後上碟。
8 V  n7 T/ U" H0 D- F- [5.39.217.76
! A5 S8 k+ d+ Z* U! l5.39.217.764.將生抽、糖、生粉、胡椒粉及清水拌勻成芡汁。
7 V8 x; N5 K5 H$ |% D6 x4 E, k/ X$ z. }; e; O: r
5.燒熱鑊爆香麪豉醬,加入本菇炒至軟身,倒入芡汁,淋上(3)即成。 tvb now,tvbnow,bttvb6 N& Z5 ~. |, _; `  R) g, ^! ?

1 U# C5 B* x# e5 s+ Z5.39.217.76        8 h  Y" {& O2 O' q, v& H
返回列表