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: Q: z! p9 q4 F& `材料
! ]$ u2 |1 P! Y9 G, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。伊麪 250克、甘笋 20克（切絲）、鮮冬菇 4隻、草菇 8粒、蟹味菇/玉珍菇各少許、鹽 1茶匙、油 1湯匙
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調味料
' m6 {$ y E4 z5 q公仔箱論壇蠔油 1湯匙、雞湯 250毫升、麻油 1茶匙、糖 1茶匙、生粉水適量
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; }6 b* e2 E8 Z4 f( C3 o b5.39.217.76做法
7 B( ]$ P: J5 [, R5 S6 l% k1.煲滾水下鹽及油，再下甘笋絲汆水後盛起，然後再下雜菌汆水後盛起。
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2.另開大火煲滾水，放入伊麪煮 2分鐘，盛起隔水上碟。9 x) b. }8 I8 K" P; q s: k
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3.將甘笋絲、冬菇、草菇、玉珍菇及蟹味菇鋪上碟。5.39.217.76! c( s5 R2 o! D0 U
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4.燒熱鑊下雞湯、糖及蠔油，以大火煮滾，以生粉水埋芡，最後加麻油拌勻，淋上伊麪即成。 + C. n# L! s2 M
0 h% |- s& S, H1 R. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2010-2-18 05:39 AM
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