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材料
) e0 u4 W6 @4 w8 r; [$ Xtvb now,tvbnow,bttvb伊麪 250克、甘笋 20克(切絲)、鮮冬菇 4隻、草菇 8粒、蟹味菇/玉珍菇各少許、鹽 1茶匙、油 1湯匙
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調味料
8 u& \( g& n5 g: O RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 1湯匙、雞湯 250毫升、麻油 1茶匙、糖 1茶匙、生粉水適量
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" t7 J6 E% w. @6 T) o0 {: }! z5.39.217.76做法
8 A4 F% D' k2 h1 e w& @- x1 v$ ^+ Etvb now,tvbnow,bttvb1.煲滾水下鹽及油,再下甘笋絲汆水後盛起,然後再下雜菌汆水後盛起。公仔箱論壇9 y1 g7 @3 Z$ o2 E& J9 s
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2.另開大火煲滾水,放入伊麪煮 2分鐘,盛起隔水上碟。
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3.將甘笋絲、冬菇、草菇、玉珍菇及蟹味菇鋪上碟。公仔箱論壇! R6 M" }9 ^5 I$ J
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4.燒熱鑊下雞湯、糖及蠔油,以大火煮滾,以生粉水埋芡,最後加麻油拌勻,淋上伊麪即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F4 M' C/ d7 \
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