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材料
* @, k9 ^1 m) q' L& B# o夏威夷木瓜/奇異果各 1個、士多啤梨數粒、中蝦 8隻
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沙律汁料
' t1 \3 R5 n: b蘋果醋 1湯匙、蜜糖 2茶匙、欖油 1湯匙5.39.217.763 L% Y$ U( ?6 n9 k" H! J
1 v8 |1 }+ m: u: W) S. g# c5.39.217.76 公仔箱論壇. W H! z" N1 ^1 F: A! l7 h+ ]9 |+ o5 X
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做法
6 N3 \8 k& T# B5.39.217.761.將蘋果醋、蜜糖及欖油拌勻成沙律汁。0 \; u0 H( d- S4 S# J
5 x! c6 ]& J E) y5.39.217.762.將已洗淨的中蝦放入滾水中灼熟，盛起即放入冰塊中。
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' f3 s) L& r; ~7 x! K" l$ i8 J5.39.217.763.將木瓜開半去籽，切去底部，其中半個去皮切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r K, M/ a, b4 X8 X8 l
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4.將另外半個木瓜沿邊切成起角，再輕輕開外皮做成花樣。
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3 |. `5 ~2 j$ c6 k7 y5 f M$ x5.奇異果去皮切丁粒；士多啤梨切丁粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l8 x2 N3 E; Q a" J
/ t* G+ M) V$ w5.39.217.766.將木瓜粒、奇異果粒及士多啤梨粒拌勻，放回木瓜內，再將中蝦排放於木瓜花邊上，最後淋上沙律汁即成。
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3 y9 W6 ^2 a/ m: R0 M7 i公仔箱論壇中蝦灼熟後即放入冰水中，這樣做可保持蝦身爽口。
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發表於 2010-2-18 05:37 AM
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