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材料
E% U) n) h2 w9 {) ^" f5 o# @7 u6 H$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嘉美雞 1隻、冬菇 8隻、紅棗 8粒、蠔豉 8隻、葱 1棵（切粒）
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% `3 W% ]2 s( ^0 r: X6 K8 \tvb now,tvbnow,bttvb醃料
7 i- [ w, {6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 3湯匙、糖 1湯匙、紹興酒 2湯匙、胡椒粉少許、生粉 2茶匙、薑 2片（切絲）、葱 1棵（切段）
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做法
{; V2 Z4 u( K0 Ltvb now,tvbnow,bttvb1.雞洗淨後切件，加生抽、紹興酒、糖、胡椒粉及生粉拌勻，再加薑絲及葱段拌勻醃30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @9 n. B# l; @7 c# a4 [8 H
; ^7 _/ _5 x: N, E, D& G5.39.217.762.冬菇浸軟後瀝乾水。紅棗切半。蠔豉洗淨浸軟。
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5 S! e; C' i2 c5 _7 |3.將冬菇及蠔豉鋪上碟，再放上雞件，最後將紅棗放在雞件上。公仔箱論壇/ P) [+ g* ~+ q
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4.燒滾一鍋水，放入（3）用大火隔水蒸 20分鐘，撒上葱粒即可。
2 Q5 E- A* n% B$ w' C( O/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76* m1 l+ F: W" C8 a! {
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發表於 2010-2-17 05:45 AM
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