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5 q% R' q2 C0 _材料 tvb now,tvbnow,bttvb& |$ [! W, E% W3 r, A
嘉美雞 1隻、冬菇 8隻、紅棗 8粒、蠔豉 8隻、葱 1棵（切粒）% g! o# L8 N6 P$ X
: O5 t# D9 n& \5 Y公仔箱論壇醃料
/ [, ]+ K; _* o! H p5.39.217.76生抽 3湯匙、糖 1湯匙、紹興酒 2湯匙、胡椒粉少許、生粉 2茶匙、薑 2片（切絲）、葱 1棵（切段）tvb now,tvbnow,bttvb ]! U P8 U% Q8 d0 j
+ F* t7 |. w5 V; @. l& G e" r公仔箱論壇做法 tvb now,tvbnow,bttvb7 F5 I4 U* z, Z, M( |5 _; a
1.雞洗淨後切件，加生抽、紹興酒、糖、胡椒粉及生粉拌勻，再加薑絲及葱段拌勻醃30分鐘。
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9 E0 V( {& A$ W2 p2 g& F9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.冬菇浸軟後瀝乾水。紅棗切半。蠔豉洗淨浸軟。
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" y2 v% I+ o( [3 r1 @$ T+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將冬菇及蠔豉鋪上碟，再放上雞件，最後將紅棗放在雞件上。
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4.燒滾一鍋水，放入（3）用大火隔水蒸 20分鐘，撒上葱粒即可。
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發表於 2010-2-17 05:45 AM
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