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' k) R, t3 B* ^材料
0 n$ u- g9 l* }5 k( q t. K嘉美雞 1隻、冬菇 8隻、紅棗 8粒、蠔豉 8隻、葱 1棵（切粒）公仔箱論壇1 n3 \7 q ]' d" r8 H. i7 h0 ^
& P e! u" B: E' U1 e醃料
. G% s I [" c' z% R$ ttvb now,tvbnow,bttvb生抽 3湯匙、糖 1湯匙、紹興酒 2湯匙、胡椒粉少許、生粉 2茶匙、薑 2片（切絲）、葱 1棵（切段）
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2 m5 e: m; |1 m) J1 k* N8 q+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
8 k8 N( l+ j3 Z$ U1 v3 K公仔箱論壇1.雞洗淨後切件，加生抽、紹興酒、糖、胡椒粉及生粉拌勻，再加薑絲及葱段拌勻醃30分鐘。
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4 O# M( S7 [+ @7 w: @6 X2.冬菇浸軟後瀝乾水。紅棗切半。蠔豉洗淨浸軟。
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3.將冬菇及蠔豉鋪上碟，再放上雞件，最後將紅棗放在雞件上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \9 E) @ \! B( b
! U3 Q7 ^3 K! _2 n( d9 e' A公仔箱論壇4.燒滾一鍋水，放入（3）用大火隔水蒸 20分鐘，撒上葱粒即可。
4 x2 y0 ^. G5 x3 i$ ^6 b! N5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F0 u3 P+ I, w
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發表於 2010-2-17 05:45 AM
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