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0 Z# d5 I; X( D1 l材料
8 @8 D9 F- d- S6 z. b2 v1 H' U公仔箱論壇嘉美雞 1隻、冬菇 8隻、紅棗 8粒、蠔豉 8隻、葱 1棵（切粒）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W* I9 H- W+ B) a2 K: M
; y3 H1 K0 {# B) ]5.39.217.76醃料tvb now,tvbnow,bttvb1 j7 t1 j! g% u. k% q* M) V R
生抽 3湯匙、糖 1湯匙、紹興酒 2湯匙、胡椒粉少許、生粉 2茶匙、薑 2片（切絲）、葱 1棵（切段）
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! m1 U8 ?# v* p做法
1 t6 F, Y5 @' ^/ i: |1.雞洗淨後切件，加生抽、紹興酒、糖、胡椒粉及生粉拌勻，再加薑絲及葱段拌勻醃30分鐘。( j1 E$ ?2 K4 `! A O
! h" m% T+ X- x1 I公仔箱論壇2.冬菇浸軟後瀝乾水。紅棗切半。蠔豉洗淨浸軟。
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. q' c* _1 r9 o1 m& F, B# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將冬菇及蠔豉鋪上碟，再放上雞件，最後將紅棗放在雞件上。
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, o$ g: b* X0 S) U+ u6 m: i5 Q4.燒滾一鍋水，放入（3）用大火隔水蒸 20分鐘，撒上葱粒即可。tvb now,tvbnow,bttvb: ~/ W# E# \% J
5 ]+ ~: W$ z, E! \3 v0 X0 I TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E$ j2 ?0 ^7 a# f# ^# H; u* {& w
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發表於 2010-2-17 05:45 AM
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