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材料 ' W0 u3 W/ v3 \; y
嘉美雞 1隻、冬菇 8隻、紅棗 8粒、蠔豉 8隻、葱 1棵(切粒)
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. }4 y7 F/ `6 W; {3 S5.39.217.76醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V0 t- q. p7 A! ^$ A- m8 u
生抽 3湯匙、糖 1湯匙、紹興酒 2湯匙、胡椒粉少許、生粉 2茶匙、薑 2片(切絲)、葱 1棵(切段)
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做法 5.39.217.76, I+ l! c7 V# W) | x+ I
1.雞洗淨後切件,加生抽、紹興酒、糖、胡椒粉及生粉拌勻,再加薑絲及葱段拌勻醃30分鐘。7 F5 r8 p# P7 t6 [2 H
# V% }# N7 X; j公仔箱論壇2.冬菇浸軟後瀝乾水。紅棗切半。蠔豉洗淨浸軟。
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3.將冬菇及蠔豉鋪上碟,再放上雞件,最後將紅棗放在雞件上。tvb now,tvbnow,bttvb5 a5 O7 z/ g w2 J5 R# k' b4 h
, U% H- E) `! l0 }9 V7 {5.39.217.764.燒滾一鍋水,放入(3)用大火隔水蒸 20分鐘,撒上葱粒即可。5.39.217.76( m$ y5 q5 i1 H) b
: t3 f: h2 T6 a4 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇% s3 Q$ w5 h: L- J
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