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[中式食譜] 龍精虎猛(蘆笋蒸龍蝦)


! T( e/ w+ H2 u" e! [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 T+ }# ~- c, N# e7 A' x材料
; s5 o% J! t7 h2 K' t, btvb now,tvbnow,bttvb龍蝦 2隻(約 2斤)、蒜茸 1/2碗、幼蘆笋 1包、葱粒 2湯匙、葡萄籽油 3湯匙、雞湯 1/2碗% x$ x! o7 Z9 X6 z8 }; M7 j
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調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V% E: ?0 ^4 b2 f- }
鹽/惹味粉各 1/2茶匙、糖 1茶匙、生抽 1湯7 O) a$ m, b: [* Y1 }* |3 r

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2 R6 v& l& N6 `: l" I9 T5 X5.39.217.76做法
6 L4 Z& B$ g" `. T+ h  G9 n1.龍蝦斬開邊後冲淨。公仔箱論壇# X8 r; @: @3 f) b# Y

% U9 b8 t" l+ ~1 i5 O2.幼蘆笋洗淨,搣走根部。
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3.燒熱鑊下葡萄籽油,加半份蒜茸用中火爆香,加入鹽、惹味粉、糖及生抽炒香,盛起稍攤凉,然後拌入剩餘的蒜茸做成醬料。
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+ A  o  q5 Q& J9 r! H; W. ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在碟上排上蘆笋,放上龍蝦,然後淋上醬料及雞湯。
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5 s+ ?  T1 L7 @$ k) c- R3 i/ ptvb now,tvbnow,bttvb5.燒熱一鍋水,放入龍蝦以大火隔水蒸 tvb now,tvbnow,bttvb  r- A; r, q+ r& k2 B2 [& l
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6分鐘至熟,最後撒上葱粒即成。 公仔箱論壇9 f( g" |& h9 I" @% t

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