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材料
* o% r& \* A4 d0 i# r5.39.217.76龍蝦 2隻(約 2斤)、蒜茸 1/2碗、幼蘆笋 1包、葱粒 2湯匙、葡萄籽油 3湯匙、雞湯 1/2碗
/ f- i R1 |( M9 u* x8 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! c9 J: e8 `) `1 c調味料tvb now,tvbnow,bttvb: ~6 G# H5 Y. o% m4 t) F
鹽/惹味粉各 1/2茶匙、糖 1茶匙、生抽 1湯tvb now,tvbnow,bttvb( C) S; [! d- s9 n: N" d% z. A7 i" k2 k
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8 F% T& ?; J3 e# O) e) W" ^8 B做法公仔箱論壇6 f3 C4 J L! k, B1 |; ~3 X
1.龍蝦斬開邊後冲淨。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a) b+ L. S2 @2 n" U* @
( f. W0 g: y/ T. G3 V) E5.39.217.762.幼蘆笋洗淨,搣走根部。
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8 Y0 ~/ D8 @# S9 q: f Q5 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊下葡萄籽油,加半份蒜茸用中火爆香,加入鹽、惹味粉、糖及生抽炒香,盛起稍攤凉,然後拌入剩餘的蒜茸做成醬料。5.39.217.762 f+ b4 S2 W# ?8 P* C6 g R
2 C2 ~3 y5 d+ z) M% p6 f2 Z4.在碟上排上蘆笋,放上龍蝦,然後淋上醬料及雞湯。公仔箱論壇- g) a$ l; v% P/ l1 D; T7 i
- t3 ^ T9 c5 O5.燒熱一鍋水,放入龍蝦以大火隔水蒸
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6分鐘至熟,最後撒上葱粒即成。 tvb now,tvbnow,bttvb( c' I* T) P, `- b1 X1 n4 S
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