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龍蝦 2隻（約 2斤）、蒜茸 1/2碗、幼蘆笋 1包、葱粒 2湯匙、葡萄籽油 3湯匙、雞湯 1/2碗5.39.217.764 }6 e, B) h7 m3 m+ F
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O6 k8 P/ x" |6 G
鹽/惹味粉各 1/2茶匙、糖 1茶匙、生抽 1湯
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) x- H. X/ c( m; T- ^9 O- mtvb now,tvbnow,bttvb做法
6 i1 Z- l- e5 T/ [! \- O! o* o. g+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.龍蝦斬開邊後冲淨。
+ S# Y- w3 w: H: _3 A! n3 V# @# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# w1 W3 B, u7 F+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.幼蘆笋洗淨，搣走根部。/ Q$ I5 K5 A1 X/ q
, Y( u! x R# Q) F. S( i公仔箱論壇3.燒熱鑊下葡萄籽油，加半份蒜茸用中火爆香，加入鹽、惹味粉、糖及生抽炒香，盛起稍攤凉，然後拌入剩餘的蒜茸做成醬料。5.39.217.76# [. u. y+ Y$ Z: g! o; t0 P
* U( n$ m; c' `9 |公仔箱論壇4.在碟上排上蘆笋，放上龍蝦，然後淋上醬料及雞湯。: V; [% L/ G+ j# Z1 @8 t6 A
# x: W! A1 O6 I$ h" p9 j公仔箱論壇5.燒熱一鍋水，放入龍蝦以大火隔水蒸
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1 x1 T4 |9 d5 o/ v5.39.217.766分鐘至熟，最後撒上葱粒即成。
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發表於 2010-2-17 05:44 AM
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