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[中式食譜] 龍精虎猛(蘆笋蒸龍蝦)


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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v/ V4 ], J; O7 r$ W" X
龍蝦 2隻(約 2斤)、蒜茸 1/2碗、幼蘆笋 1包、葱粒 2湯匙、葡萄籽油 3湯匙、雞湯 1/2碗
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8 \6 x: E# c; z4 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
! w$ D) h  Z' E0 i! j# b公仔箱論壇鹽/惹味粉各 1/2茶匙、糖 1茶匙、生抽 1湯
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+ v; F& G8 I* y1 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 ?! }3 d& S/ @$ z8 A
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做法  t4 l9 |0 a- @  V9 e# G) M
1.龍蝦斬開邊後冲淨。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a# [) B! o6 E' e/ Q2 M' L5 F
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2.幼蘆笋洗淨,搣走根部。
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. |  R, X# ~0 _* t! s& z  l6 Dtvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊下葡萄籽油,加半份蒜茸用中火爆香,加入鹽、惹味粉、糖及生抽炒香,盛起稍攤凉,然後拌入剩餘的蒜茸做成醬料。5 w+ _3 O$ J: X  d+ u

; `' H2 R# O& q* I公仔箱論壇4.在碟上排上蘆笋,放上龍蝦,然後淋上醬料及雞湯。* `" }7 j# l! v! L8 M! I
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5.燒熱一鍋水,放入龍蝦以大火隔水蒸 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i/ S0 c7 Y$ G4 A
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6分鐘至熟,最後撒上葱粒即成。
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