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& N: M" _& c R7 k9 ]" Dtvb now,tvbnow,bttvb材料
$ r1 p. R4 L* c& |6 S& l1 ^* _tvb now,tvbnow,bttvb大豆芽菜 100克、急凍鴨舌 150克、豆卜 8粒、中芹 1棵（切絲）、木耳絲 30克、甘笋絲 30克、米粉 20克、薑絲 10克調味料：雞湯 100毫升、鹽 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、胡椒粉/麻油各少許、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb- X5 ?& X7 k; ~. k9 ?5 U+ G9 J# Q
3 @2 E, M. H( n& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76 ~- Q9 x* n9 I; a, K
公仔箱論壇7 m9 r* z6 K5 O9 C
做法tvb now,tvbnow,bttvb* Z. \# l% D6 M) f( D5 E( N
1.煲滾水，放入鴨舌汆水，然後盛起浸入凍水，逐一拉出入面的骨起肉。公仔箱論壇6 F- o6 D( a7 Q+ T5 r7 n! z
3 m2 s0 G, G+ @2.燒熱油至120℃，放入米粉炸脆。
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6 a+ z2 @3 u- q, {4 U3.起鑊開中火，爆香薑絲，加中芹絲、甘笋絲及大豆芽菜及豆卜略炒勻，再下木耳絲、鴨舌、雞湯、鹽、糖、胡椒粉及麻油兜勻，埋生粉水芡。5.39.217.76. d1 y) Z. v/ Q' J6 d
' I3 G$ u' S7 b' I4.炸米粉上碟壓平，將炒好的材料淋上面即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X! P* V- m" A3 p+ N+ q3 J& V
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發表於 2010-2-16 05:14 AM
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