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i* C! U. l# T# s8 ^( K: t5.39.217.76材料& T3 u) d, m$ K! d' a
大豆芽菜 100克、急凍鴨舌 150克、豆卜 8粒、中芹 1棵（切絲）、木耳絲 30克、甘笋絲 30克、米粉 20克、薑絲 10克調味料：雞湯 100毫升、鹽 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、胡椒粉/麻油各少許、生粉水適量
/ p4 y2 A4 F, i& l5.39.217.76公仔箱論壇' I# A# m/ |5 I3 m, d2 O
5 M2 t4 j, V! p* h. }/ [7 V: q
/ K, P1 O5 a" B$ ptvb now,tvbnow,bttvb做法
. Y. I, H8 F: C% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煲滾水，放入鴨舌汆水，然後盛起浸入凍水，逐一拉出入面的骨起肉。
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/ X. K4 d5 q2 z. D0 b4 o) d2.燒熱油至120℃，放入米粉炸脆。# d0 W" J; } E8 k: y l9 i
/ t) ~6 I& U: Y5 s. E4 o+ Q3.起鑊開中火，爆香薑絲，加中芹絲、甘笋絲及大豆芽菜及豆卜略炒勻，再下木耳絲、鴨舌、雞湯、鹽、糖、胡椒粉及麻油兜勻，埋生粉水芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?* B P. Y' @1 Y0 @$ J& `5 z
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4.炸米粉上碟壓平，將炒好的材料淋上面即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _) N; B9 d& U, q0 V
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發表於 2010-2-16 05:14 AM
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