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材料
& [6 X) U' l3 E- |2 R公仔箱論壇鹹牛脷 1條、煙肉 8片、蘆笋 100克、生粉少許調味料：黑椒碎 1茶匙、蒜茸 1茶匙、雞湯 100毫升、鹽 1/8茶匙、糖 1/2茶匙5.39.217.76* g2 ^: B" ~8 }
5.39.217.76/ j/ y' s5 J7 q. |
; g' a& Z1 C, i/ I6 D @tvb now,tvbnow,bttvb做法
8 @3 H6 H0 d' htvb now,tvbnow,bttvb1.蘆笋刨皮後切段，放入滾水汆水後盛起。
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( u3 e) x' O/ g" {5.39.217.762.牛脷切成 8片厚片，放入滾水汆水後盛起。
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3.煙肉上撲少許生粉，捲上牛脷。tvb now,tvbnow,bttvb5 t2 _, Q9 B# U, }, x7 f
5 ~. ^& D8 m r$ k3 Y6 {# n# w公仔箱論壇4.開中火燒熱平底鑊下油，放入牛脷煙肉卷，再下蒜茸、黑椒碎及雞湯煮至滾起，再下鹽、糖及蘆笋兜勻至收水即可。+ o3 v, G n# o: C
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發表於 2010-2-16 05:12 AM
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