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鹹牛脷 1條、煙肉 8片、蘆笋 100克、生粉少許調味料：黑椒碎 1茶匙、蒜茸 1茶匙、雞湯 100毫升、鹽 1/8茶匙、糖 1/2茶匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P& g3 h2 V' I3 F# ~5 n
1.蘆笋刨皮後切段，放入滾水汆水後盛起。5.39.217.76( _% v6 P3 ^7 T! Z1 o# [% w% S: p
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2.牛脷切成 8片厚片，放入滾水汆水後盛起。
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3.煙肉上撲少許生粉，捲上牛脷。tvb now,tvbnow,bttvb$ k5 `- F0 f. v8 h+ P9 H
, a# ^9 o# c5 u1 _0 Z0 l8 y7 Dtvb now,tvbnow,bttvb4.開中火燒熱平底鑊下油，放入牛脷煙肉卷，再下蒜茸、黑椒碎及雞湯煮至滾起，再下鹽、糖及蘆笋兜勻至收水即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ S, d' O' s5 @( Z7 V! h
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發表於 2010-2-16 05:12 AM
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