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材料
+ D! d' l3 b9 X) S. E9 D3 k5.39.217.76魷魚 1隻、香菇 4隻（切絲）、芹菜粒 2湯匙、花生 4湯匙、焗腰果 2湯匙、生抽/蠔油/米酒各 1湯匙、糖 1茶匙$ @5 t2 O. _ Y& q( u0 x! G
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" O# v& o( J5 {5 |1.魷魚去衣後切成粗條狀。5.39.217.769 Q# o& f* I0 v% q
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2.燒熱鑊加油，用中火爆香冬菇絲及魷魚，炒至半熟後加花生及腰果炒勻。
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3.然後加生抽、蠔油、米酒及糖炒勻，最後加芹菜粒炒勻，上碟即成。 % L/ f2 p) t4 l5 j. R
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發表於 2010-2-15 05:36 AM
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