 tvb now,tvbnow,bttvb/ z! Y! N1 h0 |% y8 l9 b
4 b# g7 Q8 C9 x$ z( _( u5.39.217.76材料
: B# Z; g3 D% u: ]+ Q8 u9 H6 ~tvb now,tvbnow,bttvb雞 1隻、薑 10片、葱 4棵、七味粉 1/2湯匙、味椒鹽 1湯匙
* }0 S/ Y" [) M( J8 E/ K. @1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76' y3 e; E2 W4 C. {) E. M
 5.39.217.76% f8 N. N7 |5 f5 C8 C5 h
* Q( v$ Z& c. B1 p& O$ T' G公仔箱論壇做法：公仔箱論壇& K Q. J7 x- e; Z. w
1.將雞洗淨，去掉肥膏及去淨雞肺。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z. _* Z8 C) S. a5 C4 k
5.39.217.761 V$ E9 a A" j, o* c
2.大碗內放葱及薑，加水至大半碗，放入雞浸半小時。
: e7 _" Z# D) T7 Ytvb now,tvbnow,bttvb5 e, p4 W7 G- |2 e2 E A: B
3.取出雞抹乾水份，加味椒鹽和七味粉為雞按摩，醃半小時。tvb now,tvbnow,bttvb" k. o R- j7 M. h
tvb now,tvbnow,bttvb e4 p) |1 x5 V5 o0 x) i
4.將雞放在已鋪錫紙的焗盤內，放入已預熱的焗爐用 180℃焗 1小時即成。
/ ~* Y# L6 o% a+ F* k+ J
& K4 W" |) @2 x/ _2 Qtvb now,tvbnow,bttvb
% s7 ^5 l9 t0 F" R6 F. t5.39.217.76* B, N. p, e8 C: y) I' K& |
( h5 A u4 d1 q: g- _8 h/ Y1 x1 Z j: k% {: E' [4 }
 ' c8 D1 W% F1 ]+ X
4 _ ? Z: W: L
2 Y; P" Y; g) P& I& Z, y3 ]可以用龍崗雞，雞皮較厚，焗出來皮會香脆些。5 ^5 l, o+ R( `( V- Q7 c
|
發表於 2010-2-15 05:34 AM
| 