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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j# q) r" G. p8 Q' J% t) R# }$ M
雞 1隻、薑 10片、葱 4棵、七味粉 1/2湯匙、味椒鹽 1湯匙
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' e. {/ H Q+ n8 \5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W! |% J, ~' q
+ Z# O6 I( E/ r) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
) E; z$ K9 v i# o1.將雞洗淨，去掉肥膏及去淨雞肺。
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0 O( e0 m1 B" \" |( a/ Y, ?( P: S5.39.217.762.大碗內放葱及薑，加水至大半碗，放入雞浸半小時。8 \' I0 t4 `8 S2 w
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3.取出雞抹乾水份，加味椒鹽和七味粉為雞按摩，醃半小時。
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+ o) ]& Y( N0 X0 gtvb now,tvbnow,bttvb4.將雞放在已鋪錫紙的焗盤內，放入已預熱的焗爐用 180℃焗 1小時即成。5 q9 {: i6 z; Y& M6 d6 K) v4 y
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2 a1 E) H6 v( E! X& N5.39.217.76可以用龍崗雞，雞皮較厚，焗出來皮會香脆些。
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發表於 2010-2-15 05:34 AM
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