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8 Q7 c1 D. M5 N1 g: `* N公仔箱論壇材料/ y5 r& [6 A0 O- U. T3 |& F% J
澳洲罐頭鮑魚 2隻、幼麪 1個、蘆笋 2條、老雞 1/4隻、豬赤肉 6両、冰糖少許、乾葱 2粒、葱 2棵
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; z$ ]$ I4 S6 }" E$ N" x$ ^公仔箱論壇做法
! _8 r' r, Q3 x" T7 e& _/ ~1 u5.39.217.761.將原罐鮑魚放入滾水中用大火煮或隔水蒸4小時。2 D- x) C6 ?& l; i" D9 M
% W+ c9 p `- J: }# o! o2.將乾葱及已切段的葱放入煲，加豬赤肉及老雞煮滾，再加煮好的鮑魚，連汁一起用中火燜3小時，加冰糖煮至溶。
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2 T/ C! S* n- l9 P) M" K v8 `- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蘆笋灼熟上碟。麪烚熟瀝乾水上碟。tvb now,tvbnow,bttvb5 k/ Y( W9 P1 p! t
5 h1 v G+ Y" @; \ d% o# N4.盛起鮑魚上碟，於罐頭內取適量鮑魚汁用細火煮 1分鐘至稠身，淋上鮑魚即成。$ R% U0 f4 {# k" K
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想慳爐火，可將原罐鮑魚放入真空煲內先煲至滾，再焗 4小時。
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發表於 2010-2-14 05:13 AM
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