; i/ i, R$ z0 {; ~0 H" m5.39.217.761 `/ l9 M; V. k; c9 T. n4 W0 W
材料
( N6 r2 N- S4 s" p. k急凍酥皮 1塊、鮮忌廉 100毫升、士多啤梨 6粒、芒果 1/2隻、砂糖 1湯匙公仔箱論壇3 L1 u" s0 j0 R6 G" d
公仔箱論壇: T( \8 w5 s% q$ N. }9 H* u8 q
l ^$ v! N# w7 T" f
做法
) x/ l/ S# L6 [6 F2 S0 qtvb now,tvbnow,bttvb1.用心形模將急凍酥皮裁出 12塊心形，放入已預熱至 180℃的焗爐焗 15至20分鐘，取出攤凉。tvb now,tvbnow,bttvb* y7 M! ~, ]& H. `/ [* T
) Q. m- z6 E( v" e2.鮮忌廉加砂糖拂至企身，放入雪櫃雪凍。tvb now,tvbnow,bttvb: t; h+ @( K, m1 ~
- y8 |: `' M: a3.芒果切薄片，裁成心形；士多啤梨去蒂切半。
. e* _) x! @5 v: B$ [# N
* E1 e! A" B8 w3 _$ {4 W) W$ N( W公仔箱論壇4.將一塊酥皮塗上忌廉，放上一片芒果，然後塗忌廉再放酥皮，再放忌廉後放上士多啤梨即可。
( v+ M2 Y+ j$ b5 u r5.39.217.76
# B- t' H+ [/ t9 @5 Y" e% C w7 r& P& ~' G
貼士
1 n0 K/ \" u2 f急凍酥皮 Puff Pastry在一般超市買得到。
( N: h& D6 v. [ t公仔箱論壇 |
發表於 2010-2-14 05:12 AM
| 