8 x* |, n6 t: N3 W9 k公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ a; z$ v6 y2 K; v2 t C% T* ?
材料5.39.217.76: @% |4 f4 e8 w) {! c' M
已發金山勾翅 1両 8錢、芽菜少許、上湯 10両、雲腿絲少許8 N1 O% l1 X2 g& k9 a
6 h. F3 L9 l/ d) W: O9 I3 A' t9 m* P公仔箱論壇 5.39.217.760 M% E* i2 `( K- p% C4 h4 I
5.39.217.76% e* l/ o' [1 h6 @
做法
% b. _( L; J* `# S3 X) Atvb now,tvbnow,bttvb1.將發好的勾翅加滾水浸着，放入鑊用大火蒸 4小時後隔水。
# i, w$ J+ G# v& n8 T. b8 M5.39.217.76
0 r2 a6 o" k9 ^9 }/ n: B7 p$ o) M/ \2.將上湯煮滾，淋在魚翅上，面加雲腿絲及芽菜即成。5.39.217.76* H9 ^4 ]7 o6 z3 V
/ I* K" d6 P. ?. b& _. {5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s5 q c5 L0 J, [
' H0 _7 t* l9 D& D0 {, l1 x9 n' D
, \ A0 w2 w0 a) W2 htvb now,tvbnow,bttvb, |) D) U* c% C: ? U4 ?, V
貼士
, |+ s1 r& [5 u. u! Rtvb now,tvbnow,bttvb上湯可用清雞湯。如想自己煲，要買齊唐排、老雞、雲腿及瑤柱熬 3小時。
6 u- `" t. n, V* W4 j0 z5.39.217.76 |
發表於 2010-2-14 05:11 AM
| 