4 a6 L9 r# Y( t# {0 Q0 N公仔箱論壇公仔箱論壇. y" Q+ L0 p+ |9 \
材料+ V. k- M- D: D5 l7 k# f' V! l5 g
已發金山勾翅 1両 8錢、芽菜少許、上湯 10両、雲腿絲少許" |& j8 X/ ?# P8 P* }4 p
7 b" s/ E) |" S! D
. ~' y$ z7 p) u$ u( e) @/ E T7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j6 E& @% }4 Y5 v: v1 Q
做法
) q+ `& o( r6 M7 a' q7 @1.將發好的勾翅加滾水浸着，放入鑊用大火蒸 4小時後隔水。
x0 k) n+ L5 u( k& N+ k& u% w
, y2 Q. t, u& x: q' J# W2.將上湯煮滾，淋在魚翅上，面加雲腿絲及芽菜即成。公仔箱論壇0 Z9 b) Y s: ^
/ s2 ]* x: q( c6 r: i& X6 r
 tvb now,tvbnow,bttvb$ j# A4 x: l/ `! u( }
! K, d1 M4 _8 H) ^3 E3 {' q
: d# }+ k* A( wtvb now,tvbnow,bttvb
( O/ C! t) q( h; D公仔箱論壇貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z/ K9 ?& ?# n
上湯可用清雞湯。如想自己煲，要買齊唐排、老雞、雲腿及瑤柱熬 3小時。
' d/ s- @* h. m8 mtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-2-14 05:11 AM
| 