% G. i% @" i. Dtvb now,tvbnow,bttvb6 B: @ }4 }+ P/ [
材料
1 @+ p. G" H3 T) d) G+ S蛋黃 100克、呍呢拿油 1克、忌廉 100克、牛油 100克、 70%黑朱古力鈕 100克、蛋白 240克、砂糖 140克、鹽 1克、橙酒 40毫升、可可粉 60克、蛋糕麪粉 20克、發粉 2克
. ^2 b3 z. K7 _ G; J, H" m) K5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb% P& y1 K' | M* D
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K9 C4 ~- [+ r$ j; g
. ^/ A$ P6 D+ X8 p7 t$ }# j6 ~tvb now,tvbnow,bttvb做法︰5.39.217.768 L& c( J0 k( a" p# a9 }- y$ W% v5 t
1.蛋黃打起，加黑朱古力鈕、牛油、忌廉、呍呢拿油及橙酒繼續打成朱古力忌廉。
/ y( {" A- E) Y4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h9 ~( L6 h% ?
2.蛋白逐少加砂糖及鹽打至企身，再逐少摺入朱古力忌廉中。5 b/ r' c9 \- F, R
3 K; n/ w0 d6 m9 [0 e' Xtvb now,tvbnow,bttvb3.將蛋糕麪粉、發粉及可可粉過篩，加入（ 2）拌勻，然後倒入模中。4.放入焗爐以 150℃低火焗 30分鐘，取出後放入冰格急凍１晚，取出置室溫解凍後切成4件即可。tvb now,tvbnow,bttvb* _: x* C6 b% y. h& Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H- L6 b) U0 G4 |2 ^
公仔箱論壇1 J* w5 P$ S) J2 R. r
貼士
) l- `+ i4 R& r/ i" \tvb now,tvbnow,bttvb做朱古力醬時可加入杏脯及士多啤梨果醬，令味道更香甜。 |
發表於 2010-2-12 05:50 AM
| 