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( ^* Y+ y2 c. {7 ?( s- b公仔箱論壇材料
& v4 v9 e, n/ S0 g6 ?蛋黃 100克、呍呢拿油 1克、忌廉 100克、牛油 100克、 70%黑朱古力鈕 100克、蛋白 240克、砂糖 140克、鹽 1克、橙酒 40毫升、可可粉 60克、蛋糕麪粉 20克、發粉 2克5.39.217.767 c) B* G2 T$ e3 Z! [
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* r( g! P% x$ m: Z" M! {5.39.217.76做法︰tvb now,tvbnow,bttvb0 v4 W8 m" {1 m4 J& ?, C3 \
1.蛋黃打起，加黑朱古力鈕、牛油、忌廉、呍呢拿油及橙酒繼續打成朱古力忌廉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r/ {/ A/ ] g5 }5 k% Z9 [3 O
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2.蛋白逐少加砂糖及鹽打至企身，再逐少摺入朱古力忌廉中。
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* H& K8 O3 I* x+ p. D u公仔箱論壇3.將蛋糕麪粉、發粉及可可粉過篩，加入（ 2）拌勻，然後倒入模中。4.放入焗爐以 150℃低火焗 30分鐘，取出後放入冰格急凍１晚，取出置室溫解凍後切成4件即可。# h6 w) @! ^- J/ @" d1 a
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做朱古力醬時可加入杏脯及士多啤梨果醬，令味道更香甜。 |
發表於 2010-2-12 05:50 AM
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