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4 E7 B! F5 A7 H0 O8 Y& |材料5.39.217.764 r1 o! y" f; i# I& s9 X" K g
70%黑朱古力鈕 200克、牛油 100克、淡忌廉 100克、砂糖 130克、蛋糕麪粉 8克、粟粉 8克、雞蛋 2隻、可可粉 50克、朱古力片適量
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做法
$ ^4 u( ~8 n4 @7 S L; ktvb now,tvbnow,bttvb1.將牛油、 80克糖及1隻雞蛋拌勻，篩入粟粉及蛋糕麪粉搓成粉糰，放入雪櫃雪至硬身。公仔箱論壇7 \4 ?/ n c8 e! r! |- G
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2.將粉糰用擀麪杖壓平至 2毫米厚，壓入模中，放入已預熱至 170℃焗爐焗10分鐘至半生熟。
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. }+ E8 K$ G3 x7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.淡忌廉用細火加熱，撞入 100克黑朱古力鈕拌溶後，加 1隻雞蛋拌勻，倒入撻皮內，放入已預熱至 150℃焗爐焗20分鐘。5.39.217.76' A/ z8 s$ w+ c; i
7 Q0 G1 h: e9 G, `1 ?4.將 100克黑朱古力鈕加可可粉及 50克砂糖，用細火煮1小時成令身朱古力漿，其間經常攪拌防黐底。% H' l6 N9 L! G/ |, B: \8 w- t0 B
$ C+ u8 ~* c. t' N& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將朱古力撻取出後攤凉，淋上朱古力漿，最後飾上朱古力片即可。5.39.217.76; M) S0 C- X( H5 c2 ]) O
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發表於 2010-2-12 05:49 AM
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