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3 i- e) T+ P0 k. z" _5 D2 S5.39.217.76材料7 G! B) z K; P6 s% C) j3 i
呍呢拿醬 100克、 70%黑朱古力鈕 120克、魚膠片 5克、橙酒 10克、淡忌廉 250克、雞蛋 100克、糖 30克、可可粉 10克、蛋糕麪粉 30克、牛油 10克、紅莓 8粒、曲奇餅 2塊
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做法% h/ m3 A( K& P- r
1.將 20克黑朱古力鈕加牛油，放入微波爐用大火加熱 15秒至溶後拌勻。公仔箱論壇) w" }, _8 G" X+ g, t
6 O! U" v6 x8 J, M2 s5.39.217.762.將雞蛋加糖打起，篩入可可粉及蛋糕麪粉，再加（1），由底往上拌勻。
5 i! ?. S7 p+ X' H) w/ q+ ]+ I" d0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 m/ c! R; t4 a# d) B P% a" n9 `3.將麪糊倒入模內，放入已預熱至 160℃焗爐隔水焗 20分鐘，取出攤凉，放入冰格急凍1晚，然後脫模置室溫解凍。
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v' d, O2 {0 q4 y公仔箱論壇4.淡忌廉用細火煮熱，撞入 100克朱古力鈕，加入呍呢拿醬、魚膠片及橙酒拌成忌廉狀。5.39.217.76" c3 H. {5 ?3 d! g
3 R M% ]+ ~4 i/ `* }. etvb now,tvbnow,bttvb5.待（4）攤凉後塗上蛋糕，用抹刀掃平滑，放上曲奇餅上，最後圍上紅莓做裝飾即可。
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發表於 2010-2-12 05:48 AM
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