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* S$ G) E0 D L4 c6 Z6 ]tvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇0 f- I9 s/ M& X$ W2 j
呍呢拿醬 100克、 70%黑朱古力鈕 120克、魚膠片 5克、橙酒 10克、淡忌廉 250克、雞蛋 100克、糖 30克、可可粉 10克、蛋糕麪粉 30克、牛油 10克、紅莓 8粒、曲奇餅 2塊
+ i. e, O. O" Y# g9 @3 Q: }/ Ytvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.762 G8 o2 J) K: j" b$ |! b9 A( ]
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5 r& t' c4 l& p$ F s, M dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: y; N( ~2 x* s. [* @ d$ ]: V
1.將 20克黑朱古力鈕加牛油，放入微波爐用大火加熱 15秒至溶後拌勻。公仔箱論壇3 X8 g' Q& g+ x: j
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2.將雞蛋加糖打起，篩入可可粉及蛋糕麪粉，再加（1），由底往上拌勻。
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* A) D: R0 b- e/ B5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將麪糊倒入模內，放入已預熱至 160℃焗爐隔水焗 20分鐘，取出攤凉，放入冰格急凍1晚，然後脫模置室溫解凍。+ p8 m- \% o8 f! N7 t
( _ e# O7 U9 z {3 t8 p% c! L/ j4 X4.淡忌廉用細火煮熱，撞入 100克朱古力鈕，加入呍呢拿醬、魚膠片及橙酒拌成忌廉狀。公仔箱論壇; o- C: k* c" k9 Z: E+ Y
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5.待（4）攤凉後塗上蛋糕，用抹刀掃平滑，放上曲奇餅上，最後圍上紅莓做裝飾即可。 # ^& ^) l8 `8 T$ b+ ~* o
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發表於 2010-2-12 05:48 AM
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