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[甜品] 焗雜莓沙巴翁


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材料. c+ D8 @5 J& Y' s# u) @
櫻桃 10粒、藍莓 16粒、紅桑子 6粒、黑桑子 6粒、醋栗 10粒、冧酒 2湯匙、糖霜 2茶匙、薄荷葉適量熱公仔箱論壇* H$ g1 F" w" w% k5 N" i) m

; W0 ^* E' F; L' k1 R公仔箱論壇沙巴翁汁
! Z/ h6 M& Q8 h5 A, v0 r2 x公仔箱論壇蛋黃 2隻、水 75毫升、糖 25克、鮮忌廉 30克
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做法
& m: i( S+ n- K  a( n1.將櫻桃、藍莓、紅桑子、黑桑子、醋栗、糖霜及冧酒輕輕拌勻,放入焗盤中。公仔箱論壇" t+ F8 `# g' K/ p" H
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2.將蛋黃加糖及水後坐入熱水,打至幼滑,再加已打起的鮮忌廉拌勻。
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3.將( 2)加入( 1),放入已預熱 250℃焗爐用上火焗 3分鐘至面層金黃,最後灑上少許糖霜,放上薄荷葉作裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?/ f+ h7 T+ I4 d% v$ W2 N

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