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. E2 n7 I8 I4 E, d7 R材料
( P& U0 {% H2 D- Q- w2 I5.39.217.76麪粉 300克、油 100毫升、即食豆沙 100克、砂糖 30克、水 1/3杯、酵母 7克
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做法
4 p; q+ O4 O8 V9 p [7 J1.將酵母加水拌勻。
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' e3 }5 R% w o% ?* F+ a3 i2.將麪粉加糖拌勻，下（ 1）拌勻，再下油拌勻成麪糰，冚上保鮮紙，置於室溫或稍暖的地方發酵2小時至脹起。& D8 m5 Q$ ^7 t0 ]
+ v2 F5 q& s$ S- n. I: B8 stvb now,tvbnow,bttvb3.於枱上撒上少許麪粉，將已發酵好後的麪糰用擀麪杖壓平。公仔箱論壇7 j/ O/ B. r- R X# O' G
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4.將保鮮紙鋪上枱，放上豆沙，再冚上一張保鮮紙，用擀麪杖壓平。
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0 O( ]$ y" w- {公仔箱論壇5.將豆沙放在麪糰上，拿走保鮮紙，捲起麪糰，再切成每個約 1 1/2吋長的饅頭。5.39.217.768 j. ?- ~" ` K: k+ n$ |2 e5 Y
6 o8 ?( V. h0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將饅頭放入蒸籠，以大火隔水蒸 20分鐘即成。
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發表於 2010-2-9 04:57 AM
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