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材料tvb now,tvbnow,bttvb4 |# d1 i5 }4 z) B d G( f
麪粉 300克、油 100毫升、即食豆沙 100克、砂糖 30克、水 1/3杯、酵母 7克
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" M- g. R0 A" y* i I5.39.217.76做法
" ^0 k8 E0 r9 F8 r7 e! Z5 k! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將酵母加水拌勻。
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, |/ g' Z% u) j% b5.39.217.762.將麪粉加糖拌勻，下（ 1）拌勻，再下油拌勻成麪糰，冚上保鮮紙，置於室溫或稍暖的地方發酵2小時至脹起。tvb now,tvbnow,bttvb7 Q3 f4 {, S7 M1 B. h% D; n
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3.於枱上撒上少許麪粉，將已發酵好後的麪糰用擀麪杖壓平。
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4.將保鮮紙鋪上枱，放上豆沙，再冚上一張保鮮紙，用擀麪杖壓平。
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3 n0 ?8 T" L' M; \; stvb now,tvbnow,bttvb5.將豆沙放在麪糰上，拿走保鮮紙，捲起麪糰，再切成每個約 1 1/2吋長的饅頭。
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, j# W4 r% E# ?: r; @/ S$ ]tvb now,tvbnow,bttvb6.將饅頭放入蒸籠，以大火隔水蒸 20分鐘即成。
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發表於 2010-2-9 04:57 AM
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