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+ X' t W; s z. D) p材料
9 \9 v* ?* J6 l) r- T5.39.217.76麪粉 300克、油 100毫升、即食豆沙 100克、砂糖 30克、水 1/3杯、酵母 7克
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& @7 ~0 H) s2 o) X- z [' T公仔箱論壇" v' u$ I J5 O+ s( ^& |3 I- ^9 P
做法
! F6 e( B* N# D( F2 l% v# z0 D" i5.39.217.761.將酵母加水拌勻。" ~$ e4 ~+ a7 c# f+ ~% O& x. _1 N
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2.將麪粉加糖拌勻，下（ 1）拌勻，再下油拌勻成麪糰，冚上保鮮紙，置於室溫或稍暖的地方發酵2小時至脹起。: P- X7 n& u4 r# }+ ]
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3.於枱上撒上少許麪粉，將已發酵好後的麪糰用擀麪杖壓平。
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% R' n: m# t9 e) [! m& m4.將保鮮紙鋪上枱，放上豆沙，再冚上一張保鮮紙，用擀麪杖壓平。
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+ \$ ]6 Y. X3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將豆沙放在麪糰上，拿走保鮮紙，捲起麪糰，再切成每個約 1 1/2吋長的饅頭。
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6.將饅頭放入蒸籠，以大火隔水蒸 20分鐘即成。9 W' n7 c8 W4 B7 c2 O) e
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發表於 2010-2-9 04:57 AM
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