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- J( ?- c( K6 f) S% P f% u, }( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料2 i) H) s1 b3 U# e- K; V5 `
麪粉 300克、油 100毫升、即食豆沙 100克、砂糖 30克、水 1/3杯、酵母 7克! U! c1 j" Q- t- Q
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" K- {& g" P% q! o1 f ^8 N做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U) \8 r! e' ?
1.將酵母加水拌勻。
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2.將麪粉加糖拌勻，下（ 1）拌勻，再下油拌勻成麪糰，冚上保鮮紙，置於室溫或稍暖的地方發酵2小時至脹起。
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3.於枱上撒上少許麪粉，將已發酵好後的麪糰用擀麪杖壓平。5.39.217.76- q: t+ I) r. F3 C( u
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4.將保鮮紙鋪上枱，放上豆沙，再冚上一張保鮮紙，用擀麪杖壓平。
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$ q1 G7 {3 ]) \4 Z9 M5.將豆沙放在麪糰上，拿走保鮮紙，捲起麪糰，再切成每個約 1 1/2吋長的饅頭。tvb now,tvbnow,bttvb3 n1 j: l' t* a8 O1 x0 k5 V- t
/ O1 }5 H- r; l+ R/ M5.39.217.766.將饅頭放入蒸籠，以大火隔水蒸 20分鐘即成。
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發表於 2010-2-9 04:57 AM
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