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材料
) |, M8 n2 P! w" `# X5.39.217.76麪粉 300克、油 100毫升、即食豆沙 100克、砂糖 30克、水 1/3杯、酵母 7克; D0 p6 L4 L5 |2 C6 o0 O ?# ?
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做法
. k6 |4 f+ J8 J D4 o5.39.217.761.將酵母加水拌勻。5 L# R7 ]4 W/ S8 w, J
5.39.217.764 N, v' j+ V9 v) D# D @1 \$ F9 H
2.將麪粉加糖拌勻,下( 1)拌勻,再下油拌勻成麪糰,冚上保鮮紙,置於室溫或稍暖的地方發酵2小時至脹起。
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8 W9 e/ ~2 w4 _ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於枱上撒上少許麪粉,將已發酵好後的麪糰用擀麪杖壓平。' _6 v) j8 e" P4 q
T. {' N$ ~- g6 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將保鮮紙鋪上枱,放上豆沙,再冚上一張保鮮紙,用擀麪杖壓平。$ e1 }! ~- I2 q5 R _
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5.將豆沙放在麪糰上,拿走保鮮紙,捲起麪糰,再切成每個約 1 1/2吋長的饅頭。5.39.217.76: T. c" B. E8 e. [/ e7 R
|4 \0 O L; Z7 d/ y/ ]5.39.217.766.將饅頭放入蒸籠,以大火隔水蒸 20分鐘即成。
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