- r- V4 i' V+ w% X2 p5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb1 J% \4 |5 `4 S. s% W
材料
/ z! F0 m$ D. w* _- qtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 4粒（剁碎）、蛋絲 40克、生粉 30克、上海中麪 600克、磨豉醬 100克、脢頭肉碎 700克、雞粉 15克、榨菜絲 50克、青瓜 1條（切絲）、紹酒 1湯匙、鹽 5克、冰糖 10克、水適量tvb now,tvbnow,bttvb: ^4 m! u) K5 `# T% F. o: y
tvb now,tvbnow,bttvb- H2 N5 e- z* ?' ^/ n/ a) J! b, A
' q: v8 s2 H; q
做法公仔箱論壇- _( a) R b! o, E4 j
1.將肉碎加鹽、雞粉、紹酒及生粉拌勻醃15分鐘。
9 U! i, D- r; U; i" \7 ` jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s! Z( K b5 ^
2.開中火燒熱鑊下油，爆香蒜粒及磨豉醬，加肉碎炒熟，再注入1杯水及冰糖，收細火燜至剩餘少量汁後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb# h' C0 @: v3 c
5.39.217.760 J1 i2 ]) f3 U
3.煲滾適量水，下少許鹽及少許油，放入上海中麪，烚大約2分鐘後盛起。
5 K8 }/ e* i) {% ^: A `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' R4 B0 \) C' T. H3 Q9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將麪放入碗，鋪上肉醬、蛋絲、榨菜絲及青瓜絲即成。
5 _8 B9 ~: K9 G; T& n, f8 d1 h公仔箱論壇 |
發表於 2010-2-9 04:56 AM
| 