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, a; v1 K1 r. Z5.39.217.76麪粉 250克、糖 40克、蛋 2隻、水 50毫升、油 30毫升、梳打粉 1/4茶匙、泡打粉 1/2茶匙5.39.217.76+ g0 x9 e* j. n2 k2 e
/ J N. t8 F. s5 r( j5.39.217.76做法
& C, O* h9 J) p" O5 {5 R& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.麪粉，泡打粉及梳打粉拌勻。5.39.217.76$ i% Z0 l) M# L# b5 y A
. n# l/ T$ o# m1 F- P2.將蛋加糖、水和油拌勻。
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3.將（ 1）倒上枱，撥開中間位，加入（ 2）搓成麪糰至光滑，用保鮮紙包起靜置20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ N$ L# t; t. z( i6 z
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4.將粉糰分成每個約25克的小糰，再搓成細長條，固定一邊，另一邊向後推搓成扭紋，然後拿起兩端，便會自轉成麻繩狀。
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/ S4 }, H( ], K `4 X5.39.217.765.用中火將油加熱至150℃，放入麻花卷轉細火炸至浮起，勿用大火，否則外硬內不脆，瀝乾油即成。
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將搓好粉糰用保鮮紙包起靜置 20分鐘，讓它充份發酵等其鬆弛。tvb now,tvbnow,bttvb P2 i+ ^6 `% n4 B H- t5 O
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發表於 2010-2-8 05:29 AM
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